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隔三差五都来两条豆瓣烧鲫鱼,成本很低,一家人都说太好吃了!

 墨菊香 2017-12-06

  隔三差五都来两条豆瓣烧鲫鱼,成本很低,一家人都说太好吃了!

  豆瓣烧鲫鱼

  两条新线的鲫鱼。改刀后抹上盐、料酒。 肚子里装进葱段和姜段'腌制十五分钟。然后鱼放到案板上用干面粉均匀抹在鱼身下锅炸至金黄

  然后葱姜蒜爆锅加入豆瓣酱、老抽、生抽、白醋、料酒、白糖适量。把鱼下锅两面均匀粘上酱后添水炖煮

  小火煮呀煮呀煮后就用大火收汁

  然后这道菜就ok啦开吃吧~~

  下次切一点辣椒丝会更美味呀!

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