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羊肉,一种最适合冬天食补的肉类,它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、体虚怕冷、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
不过由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,导致一部分敏感的人吃不习惯,其实是因为没有用对方式去除膻味。
哈妹这就教您一个秘诀:用10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。为了让大家吃出花样,特别准备了下面10款羊肉做法,快来学习吧~喜欢记得收藏哦!
冬季羊肉最受欢迎的10种做法
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来自: szcxjd > 《养生太极拳》
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