信福小屋作为农产品销售平台,我们平时商品很多的也都有关于五谷杂粮,比如薏米啊、黑米啊、红米啊等等等等,说到这些,就会想到八宝粥,毕竟这些都是八宝粥里常见的食材。 那么就要有人问了,八宝粥里究竟有哪八宝,毕竟我们日常在家里做八宝粥,都是根据家里的杂粮进行搭配。 正宗的八宝粥是桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克,大米(或者糯米)100克。 桂圆、红枣、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳都是我们的家里做的八宝粥必备品,茨实很多人可能会有点陌生,茨实其实一种睡莲的果实。 当茨实成熟后晒干,就是我们八宝粥中的八宝之一。 当然啦,自家做八宝粥并不一定要按照食谱上来,中华饮食文化的博大精深使得现代八宝粥越来越丰富,也不局限于八宝,而是多宝,绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、花生、松籽仁、山药、百合,枸杞子等等也陆陆续续加入八宝粥之中,现代人生活讲究营养均衡,毕竟这世界上没有一种植物富含了人体所需的全部营养物质,多些营养多些滋补嘛。 当然啦,以上所说的杂粮配置只是推荐哦,自家做八宝粥不需要太拘泥于食谱或者推荐,粥本身就是一样温补的饮食,调养肠胃、易于消化、滋色增寿,都是粥的益处。 忙碌了一天,回到家里,喝上一杯暖胃的粥,一家人的温馨弥漫,这大概就是我们所追求的幸福了! |
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