炸馒头

●●炸馒头●●


　　昔日美食--炸馒头

　　吃不完的馒头用来做炸馒头最棒了，昔日分享一种特此外做法，滋味好到让家人朋友们一秒爱上它。

　　▼具体步调见下方

　　老面馒头:2个

　　配料

　　食用油、白糖、



　　-Step 1 -



　　▲先把馒头切厚片，然后切成粗条;

　　-Step 2 -


　　把馒头条放水中略微蘸一下


　　放入8成热的油锅中，这么能够让馒头少吸油，开中火炸，用筷子翻面，大约炸6、7分钟


　　▲炸至外表金黄，夹出备用;

　　-Step 3 -


　　另起一锅，放入大批水


　　倒入100g白糖，用锅铲搅拌


　　煮化后转小火，不断搅拌


　　大约熬煮7、8分钟，煮至糖水全盘酿成泡泡，略微带有焦糖的滋味，这时候关火


　　疾速放入馒头条，用锅铲拌匀


　　▲搅拌的时分糖水开端结晶，裹在馒头条上，像这么这道炸馒头就做好啦。

　　-Step 4 -



　　▲炒糖水是这道菜的重要，炒的时分坚持小火，要有充足的耐烦渐渐炒，爱吃甜食的小伙伴们不要错过啦~