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不是我瞎说，这家三文鱼 用实力性价比和花样吃法塞满了我的胃 ▼▼▼ 1 三文鱼工坊，开业一个月卖出2025斤三文鱼 挪威、丹麦法罗进口三文鱼 每日坐飞机而来，够新鲜！ 全店近50种寿司、刺身中，有一半以上有三文鱼 ①.三文鱼专门的供应渠道，实力保证品质 ②.20多款三文鱼料理，尽情享用营养美味的三文鱼 ③.法餐风格的日料店，将西餐与日料完美的结合 来自挪威、丹麦法罗的三文鱼经由广州中转，于当天直达柳州；店里的所有刺身、生鱼片全部现切现卖，不留隔夜，每日售完即止。 上好的三文鱼纹理清晰，均匀有致，散发着三文鱼特有的、淡淡的香味，优质丰富。 透明的厨房可以让你一目了然的观看到制作过程，对制作寿司感兴趣的朋友还可当做观摩学习。 粉橘色的三文鱼散发着有人的光泽，在师傅精致的刀工下，每片三文鱼的厚度都一致，橘白相间的模样更是让人食欲大动，根本把持不住。 店内有三种不同规格的大满足三文鱼刺身，22元-8片，38元-16片，68元-30片，全部厚切！ 夹起厚厚一片的三文鱼，蘸取芥末酱油，鲜软可口的三文鱼刺身一吃到嘴里，犹如棉花糖一般带来一股轻盈之感。自己研磨的芥末十分温和，一点也不呛口。 三文鱼手握大满足，简直就是三文鱼控们的福音！三文鱼、火炙三文鱼、香芒三文鱼、焦糖火炙三文鱼、芝士火炙三文鱼，5种口味，10个款式，仅售39元。 除此之外，店里还有专门的特色手握寿司，焦糖火炙三文鱼手握、椒盐火炙三文鱼手握、黑椒火炙三文鱼手握、酱香厚烧三文鱼皮手握等等，吃到合不拢嘴。
三文鱼腩略带些油脂，丰盈饱满的口感，油脂在口中百转千回，却一点也不腻口；再加上超接地气的价格，28元-8片，非常值得一试。
五彩缤纷什锦刺身拼盘，包含了特色的新鲜刺身共17片，均有厨师精心挑选与搭配，满足不同人群的喜好，十分物超所值。
爽口脆嫩的希鲮鱼、丰厚可口的北极贝、脆爽鲜嫩的八爪鱼、晶莹剔透的黑虎虾，大厨为你精心配置，拯救你的选择困难症。
2 寿司类，给你大大大满足 三文鱼、北极贝、希鲮鱼、极品虎虾、八爪鱼等9种口味的手握 ，点上一盘就能分分钟满足你。
用火枪将6种火炙手握烤制半熟，酱料均匀的分布在寿司表面，火炙寿司与普通寿司相比，更重视调味及料理性，吃的时候也无需再蘸取芥末酱油。
三文鱼的鲜加上芒果的浓香，口感层次丰富之余还让人回味无穷。
蟹子与厚三文鱼腩的组合很是新颖，一口吃下蟹子在口中爆开，再搭配上厚三文鱼腩的鲜嫩脆口，叫人迫不及待的再来上第二块。
三文鱼富贵卷，华丽四重奏，蟹子、芒果沙司、牛油果、柠檬沙律，每一块吃下去都是不同的口感味道。
新鲜浓郁的泰国榴莲肉馥郁香醇，与寿司搭配起来，十足让人痴迷。
蟹柳与黄金天花脆的搭配，加料不加价，一口吃下一个，那都不是事。
3 熟食料理，过个暖冬 分量十足的海鲜炒饭，米饭颗粒分明，喷香入味；口感层次丰富，滋味更是层层递进，满满当当的一份，尤其合适两人分享。
选用上好的河鳗搭配小火慢慢炙烤出香气，鱼肉与鱼皮之间还有一层皮下脂肪，咬进嘴里，能感受到满满的胶原蛋白，既黏又稠，鲜甜Q弹。
每天鲜到的三文鱼，鱼肉用来做刺身料理，剩下的鱼排既可以拿来椒盐也可以拿来做海鲜汤。椒盐三文鱼排，既酥又香，吃到口中满满的都是三文鱼的鲜嫩。
浓重的法式风格摆盘，精美别致，每个细节都十分讲究，让人过目不忘；鸡腿肉外香里嫩，肉感十足，肉汁在口中萦绕不散，鱼香缠绕。
新鲜的三文鱼头、鱼骨小火香煎至金黄，再加入沸水中熬煮，沥出浓香的三文鱼汤。随即加入新鲜蛤蜊、一整只海蟹、数只大明虾，煮熟后佐以少量姜丝。
大口的喝上微白香郁的三文鱼汤，大口吃上鲜甜的蛤蜊、海蟹和明虾，柳州的冬天再寒冷，也要被这股温热给驱散了！
4 手工甜点，吃到不愿离开 除此之外，店里还有各种特色的手工甜点，抹茶提拉米苏、芝士芒果慕斯、经典洋风大福、法式马卡龙，让你不愿离开。
5 法餐风格的日料店，很独特 三文鱼工坊，走的是法餐日料店的style，从店门的装潢、餐具、摆盘到参与的食材，由外到里，都是西餐的风格，创新地将西餐与日料尽可能完美的结合起来，带给客人不一样的体验。
这里没有传统日料店里的极致简洁，反而多了一分法式田园的风情，各种干花的摆设、小装饰品，显得浪漫十足。
暖色系的吊灯，颜色浓烈的餐桌椅，像是极富热情的法国人；但在整体的格局上，又不失简约，平衡得恰到好处。
6 粉丝の福利 即日起~12月8日 根据店内服务员提示操作 即可免费获赠新鲜挪威三文鱼刺身一份 （4片厚切）
店里还有更多好吃的，你要亲自来 才知道什么叫一入此地就被圈粉  7 店铺信息 三文鱼工坊 地址：东环大道万达广场9栋1-19号（万达东街内） 电话：17736660741
COME HERE！ |
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