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米饭和馒头是我们最常吃的两大主食，却成了糖友们最纠结的食品。很多糖友吃馒头后，血糖值比吃米饭后要高，就以为馒头升糖比米饭快，而挑选只吃米饭。这准确吗?  以下我们从两个目标来实行比拟:血糖天生指数(Glycemic Index, GI):指的是人体食用一定量食品后会惹起多大的血糖反响，即含50g碳水化合物尝试食品的血糖应对曲线下面积与等量碳水化合物规范参考物的血糖应对曲线下面积之比，被用来权衡食品中碳水化合物对血糖浓度的影响。GI值小于55的食品称为低GI食品，在55~70之间为中GI食品，70以上为高GI食品，其巨细受多种要素的影响，如碳水化合物含量、滥觞、范例、物理性状，还和食品自身、加工方法、储存前提等有关。因而即即是同一种质料制成的差别产物也或许发生差别的血糖应对，具有差别的GI值[1]。关于米饭和馒头，现在遍及承受的是米饭GI值83.2、馒头88.1[2](留意是在含等量碳水化合物的前提下，而不是相称分量的米饭和馒头)，两个数值巨细靠近。以是，从这点看来，米饭和馒头对血糖值的影响相称，差别不明显。关于米饭和馒头，米饭的GL值是25.7，馒头45.8，也就是说摄取相反分量的米饭和馒头，馒头对血糖的影响要大得多，这也就是为何有些人会说馒头升血糖更快的缘由。的确云云，从这方面评价二者对血糖值的影响更加实践无效，在日常生存中，我们能够以为摄取馒头后升血糖较米饭快。  如今各人都重视健壮摄生，特别是一些人传闻不吃晚餐能够协助减肥，对身材更好，因而开端掀起了一阵不吃晚餐的举动。别的还有些人吃晚餐随意凑合，有的吃的太单一、有的吃的太饱，这对健壮的影响都非常欠好。这么吃晚餐留神短寿!1、晚餐吃太饱:晚餐吃的太饱或许招致热量太高，由于人们在夜晚的活动量较少，多数人吃完晚餐不会活动，不克不及耗费的热量就会转移成脂肪。临时晚餐吃的太饱的人肥胖的概率会更高，并且得心血管疾病的概率也会上升。2、晚餐不吃主食:有些人以为主食含有少量的淀粉和碳水化合物，因而晚餐只吃蔬菜和生果。却不知蔬菜和生果中滋补比拟单一，为了满意饱腹感还会吃的更多，招致滋补失衡。假如人体临时缺少蛋白质和不饱和脂肪酸，或许激发更严重的麻烦。3、晚餐吃的太晚:我们的消化系统需求4-6个小时才能把食品完全排空和吸取，如过晚餐吃的太晚，胃已排空很久了还不进食，就简单得胃病。4、晚餐吃的太快:晚餐假如吃的太快，会添加胃部消化的担负，还会让你吃的更多。因而倡议各人晚餐吃的油腻好消化，并且要留意细嚼慢咽。不吃晚餐的风险更大!  李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，皇帝呼来不上船，自称臣是酒中仙。”(杜甫《饮中八仙歌》)“醉里从为客，诗成觉有神。”(杜甫《独酌成诗》)“俯仰各有志，得酒诗自成。”(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)“一杯未尽诗已成，涌诗向每天亦惊。”(杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》)南宋政治墨客张元年说:“雨后飞花知底数，醉来博得自在身。”酒醉而成传世诗作，这么的例子在中国诗史中俯拾皆是。酒逢知己千杯少，人生自得须尽欢!中国事酒的故土，酒文明不断占有着主要位置。酒是一种特别的食品，是属于物质的，更属于肉体层面;但酒又融于人们生存当中不可缺少的工具。作为一种特别的文明方法，在传统的中国文明中有其共同的位置，千百年来更演变了共同的“酒令” |
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