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「每周药膳」黄芪 党参/当归鸡汤—冬季男女这样补“气血”性价比更高!

 水木年华138 2017-12-09

「每周药膳」黄芪+党参/当归鸡汤—冬季男女这样补“气血”性价比更高!

气血是人体的两大基本物质

「每周药膳」黄芪+党参/当归鸡汤—冬季男女这样补“气血”性价比更高!

在中医

气、血对人体生命活动有着非常重要的地位

「每周药膳」黄芪+党参/当归鸡汤—冬季男女这样补“气血”性价比更高!

「每周药膳」黄芪+党参/当归鸡汤—冬季男女这样补“气血”性价比更高!

对于男人而言,充足的气血,能让其精力充沛、精神饱满,而男人补气,仅用黄芪一味还不足,应加上人参或党参。人参,具有补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津的功效;

将人参换成性价比更高的党参也是可以的,党参也有补中益气、健脾益肺之功效。黄芪配人参或党参,补中益气,相得益彰。

材料:

家鸡或乌鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣2颗,姜一小片。

做法:

1.将鸡砍成块,沸水焯去血水洗净; 红枣去核备用;

2.将以上材料放入砂锅,加适量水,先大火煲开,转小火,煲1.5-2小时,加入适量盐即可。

功效:

有健脾养胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

「每周药膳」黄芪+党参/当归鸡汤—冬季男女这样补“气血”性价比更高!

《黄帝内经·素问》中有记载:“血气不和,百病乃变化而生!”

气血为人之根本,对女人更是如此,如长期气血不足,会造成身体免疫力低下因此,尤其女性当注意调理气血,只有气血充足,才是青春靓丽。

材料:

家鸡或乌鸡1只,黄芪30克、当归6克、红枣10克。

做法:

  1. 将鸡砍成块,沸水焯去血水洗净;红枣去核备用;

  2. 将以上材料放入砂锅,加适量水,先大火煲开,转小火,煲1.5-2小时,加入适量盐即可。

功效:

黄芪补脾肺,能滋养气血生化;当归既可补阴血,以使阳生阴长,气旺血生,又能活血、通经活络。

将鸡换为鸡蛋,加红糖做成甜味的亦可。

注意事项

黄芪与当归的用药比例以5:1配伍为好。

关爱自己及家人健康,从小事做起

煲一锅汤,泡一杯茶,煮一碗粥...

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