港真茶餐厅 【烧味双拼】 烧味双拼必点,两种美味同时品尝,那种港式特有的蜜糖味,留在嘴里久久不散… 【咖喱鱼蛋】 一股浓浓的咖喱味道!一口咬下去,鱼蛋Q弹嫩滑,很明显是手工打造的,厚重的咖喱香味浓浓的包裹在鱼蛋表面,巧妙的配合着鱼蛋的鲜香 【菠萝油】 用的是咸的牛油很地道,浓浓的奶香味,还有就是厚厚的菠萝酥皮,一口咬下去,酥到掉渣呢,中间夹着一块厚厚的黄油,看着腻可是吃起来却很香,菠萝油的甜香配着黄油的奶香,香气四溢、却一点也不觉得过分。 【金牌牛腩汤面】 汤汁很鲜,一看就是用心熬制过的牛肉汤,汤面里放了五六块很大的牛腩肉,肉虽然带筋,但是炖得很够火候,无论是肉的味道、还是口感,都非常的棒!这道汤面看似简单,但是面条劲道、面汤香浓、牛肉滑嫩,真心好吃!关键是量也很大! 人均:96元 推荐:港真茶餐厅(北京亮马桥旗舰店) 地址:东三环东方东路19号DRC外交办公大楼B1层(官舍南区,近燕莎桥)) 电话:010-85315118 何贤记 【招牌煲仔饭】 煲仔饭的量很大 腊肉腊肠什么的给的也比较多 米饭倒是刚刚好 不硬不粘的 长粒香米 里面汁儿给的不少 拌起来很好吃 有菜有肉有饭 底下的锅巴也超级好吃。 【干炒牛河】 卖相都很好 看着都很有食欲 炒牛河上面撒了一些白芝麻 看着就好吃~ 河粉炒的湿度刚刚好 不会粘 又不会很干 口感很劲道爽滑 搭配了点儿青菜豆芽和牛肉 很是美味 【烧鸭】 色泽红艳均匀,油润光亮,皮金黄香脆,肉质细腻有弹性,鲜嫩,鲜甜清香,味醇浓。肉质细腻有弹性,较之烧鹅,不肥腻。 人均:74元 推荐:何贤记(中关村店) 地址:颐和园路1号北大资源燕园宾馆北配楼(北京大学小西门外) 电话:010-62766160 010-62750968 表妹香港靓点餐厅 【菠萝包】 外壳的酥皮做的很好,脆而不硬,甜而不腻,热面包夹冷黄油,让黄油慢慢融化在面包蓬松的质感中,甜中带一丝微咸。也只有面包这一最平淡的西式糕点才能让人吃出黄油本身的香味。 【金沙红米肠粉】 一道经过改良的肠粉。粉皮由传统的白色变成诱人的红色,形状也由细长改成短粗,馅料所用食材十分丰富,其中弹牙的虾仁,酥脆的金沙使这道改良版的肠粉在口腔中的层次感更加丰富。 【鲜虾肠粉】 很正宗的肠粉了 看起来有食欲 能看的出内馅儿很满 肠粉鼓鼓的 皮很薄很嫩滑 虾肉很鲜 吃起来很Q弹 人均:84元 推荐:表妹香港靓点餐厅(凯德晶品店) 地址:复兴路51号凯德晶品内 电话:010-68260996 港丽餐厅 【蜜汁叉烧】 烹饪好的叉烧切好块码放当中,辅以香菜一株和半个小西红柿做点缀,摆盘很漂亮。吃的时候又仔细看了看,一块块叉烧晶莹剔透,浇上蜜汁,更是加深了色彩,肥瘦肉相间相辅,入口软硬适中,咸中带着回甜。 【芝士焗野菌】 整体都呈芝士的黄色,加上当中的野菌以及表面的绿葱花,颜色挺和谐。用叉子插起的时候让我看到了长长的拉丝,喜欢这种芝士满满的感觉。从表面看似不多的野菌其实都藏在了下面,入口很烫,却因为这种温度,加深了芝士的味道,很香。 【龙虾汁海鲜捞饭】 大虾、青口、蛤蜊等材料很全,捞饭呈橘红色,想是因为龙虾汁浸泡的原因,看来入味很浓。虾成了整盘最大的主角,入口偏甜,有点番茄的料理感觉,龙虾汁入味很深。 人均:108元 推荐:港丽餐厅(欧美汇购物中心店) 地址:中关村丹棱街甲1号欧美汇购物中心5楼 电话:010-62531270 御梦·南厨北巷 【金瓜流沙包】 确实不同于其他家普通的奶黄包,馅料更加精致,蛋黄和牛奶比例也更加合适,没有那么甜,整体看还是挺到位的。 【虾皇饺】 晶莹剔透的特别好看,口感和卖相一样美好,外表看都是透明状的,都能依稀看到里面的虾仔,虾肉很弹~是很劲道。 【烧腊双拼】 烧腊双拼,烧肉皮烧的特别脆,沾上梅子酱入口即化!特别好吃 ! 烧鹅肉质不错的,沾一点黄芥末酱味道更佳。 人均:73元 推荐:御梦·南厨北巷(华宇时尚购物中心店) 地址:地址: 中关村南大街2号华宇时尚购物中心4楼(北三环四通桥东南角4号线人民大学站C口,原屋企汤馆) 电话:010-51627598 老广烧腊 【广式煲仔饭】 煲仔饭入味,里面腊肠超好吃,尤其是豉香排骨,看着清淡,但味道十足,还有个鸡块的,都切的很细,广式婉约,但蕴味其中。煲仔饭量也挺大,超值! 【烧鸭】 满满的一大盘,看起来挺油腻的但是吃的时候蘸着梅子酱超好吃,很香,外面的皮也是脆脆的。鸭子不是很肥,皮子酥脆,皮肉相连,肉质多汁,咸香酸甜越吃越有滋味且不腥膻。 【窝蛋牛肉粥】 窝蛋牛肉粥, 粥熬得非常烂糊,粥汁绵顺,入口温润,肉片嫩滑,窝蛋生打,速拌匀后粥添蛋香,口感更佳滑顺。 人均:42元 推荐:老广烧腊 地址:双榆树青年公寓西侧一层金山城火锅西侧铁门内(华星UME天桥对面,双安商场东侧) 电话:15718831031 |
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