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天气转凉的秋天，不时地阴雨绵绵，不禁略生惆怅。 这样的时候，如若有些温暖可口的美食，不但可让视觉与味觉得以享受，还能令人忘却烦恼，心生满足，那便是最好的安慰了。 有虾有鸡翅有蔬菜的三汁焖锅，或许就是这样的美食。 三汁焖锅是较有特色的火锅类什锦菜，种类丰富的荤菜与蔬菜搭配，一次可以品尝到多种美味食材。搭配上多种调味的综合酱汁，香味扑鼻，回味绵长。由于食材多样化，也能保证膳食营养的丰富全面。 自制三汁鸡翅焖锅 材料 鸡翅600g，青椒3个，红椒3个，土豆1个，洋葱适量，芹菜适量，胡萝卜适量，蒜2头，耗油2勺，番茄酱2勺，黄豆酱2勺，海鲜酱油2勺，糖1勺，鸡精1勺，淀粉1勺，辣椒油适量，胡椒适量，辣椒粉适量。 制作方法： 1.鸡翅洗干净，正反面横切两刀，反面顺着鸡骨竖切两刀，这个可以使鸡翅腌制很快入味。 2.鸡翅加入黄酒、生抽、姜丝、花椒搅拌均匀腌制15分钟。 3、土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净，切成小块备用 4、开始调制酱汁，3勺蚝油，2勺甜面酱，2勺番茄酱，1勺酱油，1勺蜂蜜，1勺料酒，1小勺盐，搅拌均匀，所谓的三汁就调好了。当然可以根据各自的口味酌情增减配料。 5、开火，锅里放入一块黄油，待黄油融化 6、把所有配菜放一起，盐一定要少放一点，小勺子两勺就行，酱料有盐份。 7、准备个平底锅，锅底放牛油或者黄油，把菜铺平，把鸡翅放上去，放胡椒，辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火，电磁炉600就行了，锅底太薄会糊，12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃，加香菜。 鸡翅、排骨、牛蛙……想吃什么焖什么，是不是看上去就很美味，加点香菜更棒哦。配馒头配饼配米饭都很不错哦。 天气转凉的秋天，不时地阴雨绵绵，不禁略生惆怅。 这样的时候，如若有些温暖可口的美食，不但可让视觉与味觉得以享受，还能令人忘却烦恼，心生满足，那便是最好的安慰了。 有虾有鸡翅有蔬菜的三汁焖锅，或许就是这样的美食。 三汁焖锅是较有特色的火锅类什锦菜，种类丰富的荤菜与蔬菜搭配，一次可以品尝到多种美味食材。搭配上多种调味的综合酱汁，香味扑鼻，回味绵长。由于食材多样化，也能保证膳食营养的丰富全面。 自制三汁鸡翅焖锅
材料 鸡翅600g，青椒3个，红椒3个，土豆1个，洋葱适量，芹菜适量，胡萝卜适量，蒜2头，耗油2勺，番茄酱2勺，黄豆酱2勺，海鲜酱油2勺，糖1勺，鸡精1勺，淀粉1勺，辣椒油适量，胡椒适量，辣椒粉适量。 制作方法： 1.鸡翅洗干净，正反面横切两刀，反面顺着鸡骨竖切两刀，这个可以使鸡翅腌制很快入味。 2.鸡翅加入黄酒、生抽、姜丝、花椒搅拌均匀腌制15分钟。
3、土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净，切成小块备用
4、开始调制酱汁，3勺蚝油，2勺甜面酱，2勺番茄酱，1勺酱油，1勺蜂蜜，1勺料酒，1小勺盐，搅拌均匀，所谓的三汁就调好了。当然可以根据各自的口味酌情增减配料。
5、开火，锅里放入一块黄油，待黄油融化
6、把所有配菜放一起，盐一定要少放一点，小勺子两勺就行，酱料有盐份。
7、准备个平底锅，锅底放牛油或者黄油，把菜铺平，把鸡翅放上去，放胡椒，辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火，电磁炉600就行了，锅底太薄会糊，12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃，加香菜。
鸡翅、排骨、牛蛙……想吃什么焖什么，是不是看上去就很美味，加点香菜更棒哦。配馒头配饼配米饭都很不错哦。
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