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女孩子经常利用一些汤或者粥进行食物养颜，达到美容的效果。最著名的就是银耳红枣汤，鲜红的大枣，加上晶莹的银耳，做成一碗鲜美的汤，看起来就特别的不错。一些书上或者上都说银耳红枣汤能美容养颜，可它的具体功效与作用你是否了解呢?这个是大家最在意的，下面就具体给大家介绍银耳红枣汤的功效与作用，让大家吃起来更加明了它的效果。 功效一:银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。 功效二:银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。 功效三:银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。 银耳能提高肝脏解毒能力 功效四:银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。 功效五:银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。 具体方法 1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。 2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。 3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。 4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。 5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。 食物相克 枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 红枣银耳汤这么好，是不是就可以一直喝呢？答案肯定是不是的。 1、银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。 2、变质银耳不可食用，以防中毒。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色，不鲜亮，朵形瘦弱不一，易碎，蒂部有黑点，或橘红色斑块，经水泡后，发粘有异味。另外，凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。 3、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。 4、湿疹不能吃银耳糯米性温，味甘，滋腻黏滞。《得配本草》中记载：“多食昏五脏，缓筋骨，发风气，生湿热。”皮肤湿疹多为湿热缠绵，多食久食，湿热之邪益甚，故当忌之。羊肉清·王孟英在《随息居饮食谱》中明确告诫，疮疥初愈忌吃羊肉。皮肤湿疹亦属疮疥范畴，多为湿热内蕴之患。 如果真的不知道而喝了的话怎么办呢？专家建议使用纯中药的 中玉湿宁 ，只需要在湿疹的地方外涂就行，都是百年的东西了，还被列为非遗，很多人都是用过的，都说不错，都没什么副作用，宝宝都可以放心，掏宝上搜一下就知道了，采用微囊渗透方法，保存草本植物精华活性因子，迅速疏通毛孔，精准渗入皮肤基底层，锁定病灶，从而中断过敏源头再生。同时增强表皮细胞活力，并清除皮肤基底层修复障碍，以恢复皮肤正常生理功能，激活皮肤免疫屏障，筑造起防止血液毒素再生的围墙。使康复更透彻、不反复!这样就算偶尔想要喝银耳汤也没关系了。 4、吃新鲜木耳谨防中毒。鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质，食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。人体曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿，疼痛，甚至坏死，若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难等。干木耳是经过曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的干木耳无毒。 5、喝隔夜的银耳汤易中毒。不论是袋栽银耳，还是露天锻木栽培的银耳，都含有较多的硝酸盐类，经过烹煮之后，如果放的时间较长，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了隔夜的银耳汤，亚硝酸就会自然地进入血液循环，使人体中正常的血红蛋白被氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了携带氧气的能力，引起中毒，发生肠原性青紫症的一系列症状。 6、选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品。颜色过白则常是经加工漂白的，色黄暗浊者则是储存过久，均不宜选购。 不适合吃银耳的人有很多，我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，并根据其明确自己是否适合。我们要好好注意饮食，好好注意自己的身体健康。 |
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