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汕头的天气总是淘气得让人手足无措 前几天还热得不要不要的 今天上班小编却差点被冻死在金砂东路... 真心是害怕冷空气突然的关心 不止秋裤 措手不及的小编差点把羽绒服都搬出来了 小编深感 湿冷的汕头真心需要一碗热乎乎的汤 来！ 续！ 命！ 啊！ 接下来小编就带大家一起去看看 汕头到底有什么好喝又营养的汤~ 花雕鸡 Hua Diao Ji 花雕鸡是广东一道非常有名的地方传统菜肴 属于粤菜系 以其独特的口感和味道深得广大群众的喜欢 蒸花雕鸡的时候 馥郁的香气会充满整个厨房 醇厚的花雕酒香和鲜嫩的鸡肉交融为一体 化为一股独特而又熟悉的香味
花雕鸡既可当菜，也可作汤，一物两吃 浓滑的老汤&娇嫩的鸡肉 再蘸点特调的酱油或者三丝 真心美味可口 推荐商家： 【尝食花雕鸡】 地址：红亭花园19座117号 热线：15815164666 椰子鸡 Ye Zi Ji 椰子鸡属于海南菜 用椰子、鸡肉制作而成 口味清爽馨香 营养价值极高 是一道非常养生的佳品
椰子汁风味独特 带有一丝荸荠的味道 又带着一缕清清的椰香 鸡肉鲜甜娇嫩 配以椰子汁、椰肉的润色 鸡肉中透着丝丝缕缕的椰香 汤汁也十分滑口清新 椰子鸡具有益气生津、清热补虚的功效 多用于治疗中暑或发高烧等热病 也适用于年老体衰、疲倦无力、烦热口渴等症 推荐商家： 【春润大地海南椰子鸡】 地址： 长平路苏宁广场509-510号铺 热线： 0754-88178698 佛跳墙 Fo Tiao Qiang 又名满坛香、福寿全 属闽菜系 相传，它是在清道光年间 由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的
工序十分繁琐 原料多大十几种 鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、 蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等 需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜 再汇聚到一起 加入高汤和绍兴酒 文火煨制十几个小时以上 图源 | 吃喝吧 佛跳墙营养成分极高 对美容、延缓衰老有极大的功效 又能增强免疫力 是名副其实的进补佳品
推荐商家： 【金源私房菜】 地址：汕头市滨港路41号金源园18幢209房 热线：88566366 鲜鱼汤 Xian Yu Tang 鱼的营养十分丰富 食疗功效不可小觑 而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同 所以常常成为诸多靓汤的主料
例如：黄鱼、鲫鱼等 肉嫩味鲜，熬成鱼汤 是老人，体弱病人及哺乳妇女的理想补品 又例如：鲤鱼 将它和冬瓜、葱白一同煮汤 可以减轻水肿症状 而放入少许川贝合煮 便具有抗炎作用，对治疗咳嗽气喘有佳效
推荐商家： 【烹渔宴】 地址：朝阳庄南区28幢110号 热线：15992200855 潮汕火足肉 Chao Shan Cu Rou 火足（cù）肉，是潮汕人对早上所吃粿条汤、 米粉汤、猪血汤、益母草汤、西洋菜汤等的通称 火足（cù），是用潮汕人自创的一个字 显示了对美食追求完美的潮汕人 对做cù肉火候掌握的重要性 火足（cù）肉是潮汕人经典早餐类型之一 以新鲜为最大亮点 粿条汤 guo tiao tang 曾经小编问过身边一位朋友 天气这么冷 最能成为你起床动力的是什么？ 她说：粿条汤 在汕头，粿条汤的确是许多人非常喜欢的美食 甚至是一日三餐都会选择的美食
在汕头，粿条汤成功地分出了海鲜粿条汤、 牛肉粿条汤、猪肉粿条汤、猪肚粿条汤...等等 是名副其实的汕头著名小吃 在寒冷的天气里 来一热乎乎的粿条汤确实满足
推荐商家：揭阳桐坑龙记粿條汤地址：百花路石榴园10幢7110号 热线：13049091478 米粉汤 mi fen tang 细长如丝的米粉嫩滑Q弹 与任何食材都超级百搭的先天优势 让米粉成为了唯一能与粿条相媲美的 许多汕头人的心头好
不管是清淡原汁原味的鲜甜米粉汤 亦或是酸爽、咸辣的米粉汤 只要热乎乎的上桌 都能被瞬间吃个精光
推荐商家： 【荣记鱼丸】 地址： 金砂路61号附近 电话： 0754-88240959 猪血汤 zhu xue tang 猪血汤非常适合贫血患者、老人、妇女、 从事粉尘、纺织、环卫、采掘等工作的人食用 对血虚头风眩晕、腹胀嘈杂等有不错的功效 因为猪血可以清除体内的飞尘 是名副其实的“清道夫”~
烹煮猪血的时候要千万注意 猪血带有腥味 买回来要先泡水并氽烫 这样才不会有腥味 而且可以避免猪血出水
推荐商家： 【石炮台竹槌干面猪血汤 】 地址：石炮台路7号 电话：13217541838 潮汕甜汤 Chao Shan Tian Tang 甜汤是一种广东省的地方传统甜品 广东甜汤根据地域的不同 主要分为潮式和广府式两大类 广府人称为“糖水” 而潮汕则称为“甜汤”
在汕头，甜汤品种繁多 夏天放凉甚至冰冻后使用 很是解暑清凉 而到了冬天 来一碗热乎的甜汤 又十分暖胃和暖心 推荐商家： 【细姨甜汤】 地址：珠江路东段5号之7绿茵庄门面房 电话：13129668980 喝过了千千万万种汤 小编觉得接下来要介绍的这几款 绝对是这世界上最好喝的！
妈妈熬的汤 Ma Ma Ao De Tang 这个世界上 有个最美的人叫：妈妈 她能熬出世界上最美味的汤 我想，你们一定都喝过
排骨汤 pai gu tang
猪肚汤 zhu du tang
乌鸡汤 wu ji tang
冬瓜老鸭汤 dong gua lao ya tang
干贝竹笙汤 gan bei zhu sheng tang
海鲜汤 hai xian tang
苦瓜蛤蜊汤 ku gua ge li tang
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来自： 黄炎城 > 《文件5 生活小能手》
