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西安这9家馆子比火车票还解乡愁!

 傻猪猪的窝 2017-12-11

上海菜

这家上海菜馆在西安开了有一定的年头,远离繁华主路不起眼的一角,食客多是回头的老客。门面装修和店铺一样古老,老上海的风格,店里面积不大,二层楼,店内装修也老了一些,但总体环境还是不错的!

他家的狮子头是按个卖的,都很好吃。

红烧狮子头有味道但不油腻,蟹粉狮子头是清蒸的,加了马蹄有脆脆的口感。

总的来说,这家菜馆菜量适中,价格合适,服务的态度也很好,性价比较高,上海的小伙伴们可以不妨一试!

上海老菜馆

地址: 丰登南路中段21号

人均: ¥55

广西菜

提到广西菜,不得不说的就是带有特殊臭味的螺蛳粉,吃喝君推荐的这家店真正印证了“酒香不怕巷子深”这句古话。这家店虽说店面不大,环境一般,但由于其优质的味道及良好的口碑,导致中午12点左右基本就座无虚席了。

在寒冷的三九天里,吃上一碗广西螺蛳粉,再配上酸笋和炸好的腐竹,简直让人欲罢不能~

柳州螺蛳粉

地址: 骡马市中柳巷3号(明洞炸酱巷内走200米,一家人旅馆隔壁)

人均: ¥15

湖南菜

湘菜馆可以说是在西安开得较多的外地餐馆,吃喝君今天推荐的这家湘菜馆算是西安苍蝇馆子的代表之一。金钱蛋、酸辣鸡杂几乎是这里的必点菜,菜品中的辣椒是湖南特色的小米椒,味道很正宗真正凭借其自身的口味吸引八方食客。

不在乎环境以及无辣不欢的吃货们可以去尝试一下。

独一佳湘菜

地址: 东四道巷(近和平路)

人均 : ¥50左右

安徽菜

徽菜位列八大菜系之一,其中的特色菜之一便是臭鳜鱼。吃喝君推荐的这家臭鳜鱼肉质鲜美Q弹,其浓香、咸鲜和略带“怪味”的汤汁与优质的东北五常米搭配在一起绝对是年度最佳CP,简直太下饭,非常值得体验品尝!

寒冷的冬天再点上一份鲜香没有腥味的老母鸡汤,暖和、美味又补身~店内的装潢体现着传承与创新,既有传统的徽派建筑,又有现代简约设计的融合,看起来很是融洽。

昶丰臭桂鱼

地址: 凤城六路店:张家堡商圈凤城六路西段维也纳酒店东侧20米

桃园南路店:桃园南路118号

阳光天地店:创业大道路9号阳光天地四楼

人均: ¥75左右

广东菜

小编今天给大家推荐的是一家广东土菜馆,虽然店家也有叉烧等传统的粤菜佳肴,但还是以广东土菜为主。广东土菜不同于传统意义上的粤菜,相对来说没有那么精致高档,但却更接地气是充满田野气息的乡间美食。

店内面积较大,整个店的装修风格简单时尚,有沙发式的座椅,也有大圆桌,很适合聚会。二楼还有水吧,据说是由二十多年经验的香港师傅调制,每一道甜品或饮品都是当天制作,味道很不错。

古法烧鹅皇可以说是这家店的招牌菜,店家采用地道古法烧制,焦黄油亮装盘,配有两种蘸料,趁热食用,酥香而不肥腻。在大冬天里,点上一份店家新推出的广式打边炉,品尝熬制奶白的骨汤锅底,体验食材的新鲜原味,岂不快哉!

悦荷广东土菜

地址: 高新路与科技四路十字路东靠近西贝莜面村(靠近枫林绿洲西门)

人均: ¥74

东北菜

冬天是最有东北气息的时候,在我们习惯于品尝精致菜肴的今天,不妨尝试下铁锅炖、杀猪菜、小鸡炖蘑菇等这些豪放粗犷的东北菜。

吃喝君推荐的这家东北菜馆在西安也有了一些年头,店内红绿被面的座椅,朴实的木头门,充满了东北风格。

点菜也是传统的东北模式:没有菜单,看图点菜。酱骨头和杀猪菜既是店家的招牌菜,也是东北菜里的小典范。五彩拉皮也不错,皮儿既筋道又入味。在无法回家的日子里品尝特色的东北菜,也不失为一种很好的选择哦~

雪乡东北餐厅

地址: 南二环东段1号(东方家园建材家居西侧)

人均: ¥55

甘肃菜

甘肃菜即陇菜,其特色是善烹牛羊肉,风味则以兰州为代表,自然而然多数吃货们第一个想到的便是兰州牛肉面,但吃喝君今天推荐的则是另外一道兰州美食——开锅羊肉。所谓开锅羊肉,就是选用牛棒骨、羊棒骨、土鸡为原材料,按照一定比例,熬制十几个小时而成的汤底,再将羊肉放入锅内,锅开即食。

西安这家开锅羊肉店里的羊肉都是当天从兰州运过来的,22-25斤的小羯羊,肉质鲜嫩,几乎没有膻味,久煮也不会老。

搭配上手抓羊肉更是过瘾,蘸上调料就着蒜瓣大快朵颐!店内环境舒适,装修雅致,散台多,也有十几个包间,很适合朋友小聚。

华宇开锅羊肉

地址: 凤城五路与明光路十字西南角刘家村社区A楼2F

人均: ¥80左右

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