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胖圈一直有个谜一样的胖法叫“虚胖”，拥有它的人看上去很强壮，但是肉松体力差；减肥困难，好像喝凉水都长胖；减肥效果极易反弹。更可怕的是，十有八九的都市人都“感染”了虚胖。 到底“虚胖”这个可怕的谜有没有解法呢？我们邀请中日友好医院营养科主治医师、中国中医药信息研究会健康管理与促进专业委员会副秘书长石劢来为我们抽丝剥茧。 虚胖是不是胖？ 虚胖是民间一种常见的说法，说的是身上肥肉多，肌肉少，肉松松松垮垮的，摸上去很软。其实在临床上并没有这个说法。 对于肥胖，临床上是有明确诊断的。诊断肥胖的金标准是这个人的内脏脂肪面积，内脏脂肪面积通常需要用CT或是核磁的方法来检测。 生活中有几个简单的方法来看下自己是否肥胖，最常用的是身体质量指数（BMI），用体重的公斤数除以身高（单位米）的平方，当大于等于28时，就认为肥胖了。 还有一个公式是肥胖度指标，标准体重是身高减去105，然后用实际体重除以标准体重来看百分比。一般情况下，超过20%就认为是肥胖了。 为什么有人喝凉水也长胖？ 既然没有虚胖的说法，为什么很多人肉明明很松，可不仅减肥减不下去，连喝凉水都长胖。其实这与我们的基础代谢率有关。 人体由瘦体重和脂肪组成的，我们的基础代谢率与瘦体重也就是肌肉含量是相关的。如果不合理或者是盲目的减重过程中，因为少吃造成了和蛋白质摄入不足，肌肉的合成减少了，基础代谢率下降了，这个时候我们体内多余的脂肪排泄不出去，然后稍稍一吃东西，体重就会在往上涨，所以就造成了减重不成功，却喝凉水都会发胖的现象。 肌少型肥胖是营养不良 大家都知道，肥胖的根本原因是摄入大于排出，造成了体内的能量或者是脂肪的过度蓄积，所以很多人就有了这样误区：肥胖都是因为营养过量。其实，很多肥胖是因为营养不良影响了身体的新陈代谢能力。 常见的，很多人盲目用少吃来减重，造成营养素不足，尤其是蛋白质和能量的双重缺乏，最后造成肌肉量减少了，但是脂肪并不低，所以体脂率还是超过了标准范围，这样就属于我们的肌少型肥胖。 另外，如果身体缺乏某些营养素比如钙和维生素B1，也会影响新陈代谢，增加肥胖风险。 肌少型肥胖怎么减？ 对于这种由于基础代谢率降低造成的脂肪蓄积，我们首先要改善优质蛋白质的摄入，保证肌肉合成原料的充足，然后再配合举哑铃、举矿泉水等抗阻训练，让肌肉量慢慢的往上涨，基础代谢率慢慢的回升，这样就能让整个体重管理快速的度过它的平台期。 等人的基础代谢率上去了，人的代谢旺盛了，然后配合快走、跑步、游泳等有氧运动，把脂肪燃烧掉，然后进入我们的一个合理的减重模式。 |
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