饭菜放在一个大碗里,用力搅拌,让菜与饭的味道融合在一起,每一粒米都蘸到汤汁,一口吃掉,这就是拌饭的魅力!
其实拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木,利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火,利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土,利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行属金,利于肺脏。最后,桔梗、海带、香菇等五行属水,这些黑色食品利于肾脏。
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佳妮寶貝
原料:辣白菜、土豆、青椒、洋葱、盐、辣白菜泡菜水。
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納蘭幽若
原料:大米、胡萝卜、菠菜、金针菇、鸡蛋、火腿、熟芝麻、淀粉、韩式辣酱、盐、味精、油、香油。
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火舞的飘雪
原料:熟米饭、肉馅、火腿、彩椒丝、洋葱圈、韩国辣椒酱、包菜。
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红豆厨房
原料:鱿鱼须、米饭、韭菜、黄豆芽、胡萝卜、蕨菜、紫包菜、鸡蛋、盐、香油、料酒、韩国拌饭酱。
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坨坨妈
原料:猪肉末、茄子、蒜末、姜末、生抽、生粉、蛋黄、盐、鸡精、豆瓣酱、甜面酱、植物油。
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娅米厨房
原料:剩饭、黄豆芽、菠菜、胡萝卜、鲜香菇、牛肉末、招牌拌饭酱、芝麻油、盐、胡椒粉、料酒、金标生抽。
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芹意
原料:冷米饭、瘦肉、各色蔬菜、香菇、盐、糖、胡椒粉、芝麻碎、生抽、香油。
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红豆厨房
原料:米饭、鸡肉、黄豆芽、韭菜、胡萝卜、蕨菜、香菇、盐、胡椒粉、料酒、糖、香油、熟芝麻、海苔碎。
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kiss战女
原料:大米、胡萝卜、金针菇、香菇、菠菜、鸡蛋、熟芝麻、少许盐、食用油、韩式辣酱。
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倾城妈咪
原料:熟米饭、豆芽、胡萝卜、小白菜、油菜、牛肉、烤牛肉酱、韩国泡菜、韩国辣酱、盐、香油、白芝麻。
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