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西安这家店不来你就太亏了!

 我的梦想登名山 2017-12-13

明虾排骨锅

西安这家店不来你就太亏了!

满满一锅全是肉 分量十足

不论是视觉还是味觉都是一种享受

将”水里游的“和”地上跑的“

完美的结合在一起

可以说是进店必点菜品

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空运而来的厄尔巴岛明虾

不仅个头十足 肉质肥厚

更是富含蛋白质 味道鲜美

具有很高的营养价值

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每一只虾都开背取线处理过

吃起来也很是方便

经过秘制的酱汁浸润虾肉每一寸肌理

虾肉紧致弹牙 香辣不燥

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排骨选用颈排部位夹杂排骨和脆骨

肉质软糯不柴 鲜嫩多汁

一口虾肉 一口排骨

这才知道什么叫天作之合

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锅底的配菜也很丰富

花菜 莴笋 藕片等

搭配着吃完全不会腻

反而有一丝清爽的感觉

鸡翅排骨锅

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鸡翅排骨也是这家的招牌主打

锅远远端来 就能闻见扑鼻而来的香气

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撒满白芝麻看起来就让人食欲大增

充分吸收作料的余味

才有这香辣的劲道

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不论配菜还是肉质都很丰富

这是一份米饭不能解决的

非得吃个三碗、四碗才能满足!

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还有鱿鱼排骨锅 也相当不错!

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除了各式各样的干锅

他们家的其他菜品也各有特色

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薯片三文鱼

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这道菜可以说是颜值与美味并存

三文鱼 薯片 紫甘蓝等加上其他配菜

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三文鱼的鲜嫩 薯片的清脆

紫甘蓝彻底中和多余的油腻

层次感很是丰富

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一定要一口一个塞进嘴里

进口的芥末沙拉酱在口中爆炸

不知不觉一个人可以吃完一整份!

茴香苗拌煎饼

别看这道普普通通的菜品

对于厨师的手艺要求极为严格

手工现做的煎饼火候要略带焦花

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精选鲜嫩的茴香苗脆嫩爽口

搭配劲道十足的煎饼一起下肚

一丝丝清甜沁人肺腑

墨鱼汁炒饭

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源自墨西哥的墨鱼

想要取出完整的墨鱼汁需要师傅极富耐心

而且对墨鱼的身体构造非常熟悉

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搭配精制的有机大米 进口沙拉酱

鱿鱼爽滑 酱香浓郁 口感丰富

淋上几滴柠檬汁解腻又提鲜

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海味浓郁的食材和主食有种说不出的搭

口感润滑而又紧实!

小厨土豆丝

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点菜时 说一份土豆丝

说实话 皮皮君的内心是拒绝的

但上桌后我确实被惊艳到

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选自内蒙古紫土豆

含有丰富的花青素 增强免疫

配合精湛的刀工 辣椒爆香甚是撩人

入口脆爽中带着花椒油香

很是下饭!

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除了以上几款经典菜系

不论摆盘还是味道

其他菜品也堪称一绝

花蛤

蔬果沙拉

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小厨虾球

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麻油青笋

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还有各式各样的高颜值 饮品

等你来解锁更多姿势

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整个设计格调偏向于ins冷淡风

敞亮通透的门面十分吸睛

宽敞的格局就让你眼前一亮

一股自然的舒适感油然而生

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室内高大的绿植充当屏风

让人忍不住深呼吸

墙面上没有过多的修饰

每个桌子都会贴心的递上柠檬水

简单却不失温柔

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干净简约的设计让人心生欢喜

这不仅适合年轻时尚的你

更是两三好友相聚的好去处!

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