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我们都知道，“三高”人群在饮食上要特别注意，只有吃对了东西才能控制“三高”。我们今天就来谈谈高血压饮食需要注意的事项。  饮食注意 要控制热量和体重，需控制主食及脂肪摄入量，食物脂肪的热能比应控制在25％左右，最高不超过30％。食用油宜多选用豆油、花生油、葵花籽油等植物油，其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如：全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。少吃肥肉及各种动物性油脂，控制食用动物脑、鱼子等高胆固醇食物。尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食品。 减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜类等盐腌食品。凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其盐摄入量最好控制在每日5克以下；对血压较高或合并心衰者，摄盐量应更加严格限制，每日盐量以1-2克为宜。 多吃一些富含维生素C的食物，如：蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。维生素C具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。 适当增加海产品摄入，如：海带、紫菜、海产鱼类等。
每日膳食摄入钙800-1000毫克，可以预防血压升高。 来源：北京健康教育 |
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