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雪浓牛骨汤面

 Linshizao 2017-12-13
当你感到饥饿的时候,可以用比较简单的烹饪方法,做出最美味的佳肴,雪浓牛骨汤面就是个不错的选择。

  食材列表框

  烹饪难度:容易烹饪时间:1-20

  主料

  牛腿骨 适量

  牛肉 250g

  膝骨 适量

  调料

  葱花 少许

  盐 少许

  生姜 少许

  菜谱步骤

  1. 牛肉牛骨飞水,去掉血水,换干净水。

  2. 大火烧煮一小时后,捞去浮沫。

  3. 中火慢煮5小时,再接着捞浮沫。

  4. 小火熬5小时,放入牛肉。

  5. 煮1小时左右捞出牛肉。

  6. 汤放冷后捞去表面浮油。

  7. 汤大火烧开,放入葱花,牛肉块,加入盐和胡椒粉调味。

  8. 下友白发细面,煮软后起锅。

  9. 完成

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