有句老话是这么说的,「手脚冰凉没人疼」。 一到冬天,不少人手脚冰凉的「老毛病」又回来了,即使穿的再多,如果没有热水袋、暖宝宝、电热毯,仍然觉得像活在冰窖里。 晚上睡觉无论盖多厚的被子还是捂不暖,醒来双脚还是冷冰冰的! 双手一凉,连孩子都不喜欢给你抱了! 为什么一到冬天就手脚冰凉? 其实,大多数人的手脚冰凉,是由于阳虚体质所致。 阳气乃生命之本,温煦身体是其重要的功能之一。若阳气不足,无法运达至手脚等肢体躯干的末梢部位,便会出现畏寒、手脚冰凉等现象。 因此,缓解手脚冰凉最简单有用的办法,就是调理身体,补「阳气」。 想告别手脚冰凉?先吃姜! 说到冬天补阳气的好物,许多医生都推荐物美价廉、老少皆宜的调味蔬菜—— 姜 。 生姜本来就是宝,姜汤、姜茶不仅能温暖身体、促进血液循环、改善虚寒症状,还能补气血,对女性经期调理有神奇功效,更可以防治急性胃肠炎、口腔溃疡、偏头痛等多达15种疾病。 央视就曾报道一位国医大师,坚持吃了40多年的姜,90岁高龄时还能保持40岁的心脏,精气神十足! ▲『 国医大师路志正 我的健康「姜」中来』节目截图 冬天独自在家的时候,我们也可以自己熬一小锅姜糖膏,每天早上一起床就能来一杯红糖姜茶。 担心不会做?不用怕,这两天小编下足了苦功夫,为大家找到了超简单的姜糖膏制作法,厨房小白也能轻松上手,快快学起来吧! 超简单的姜糖膏家常做法 一 用料准备 姜 500克 (最好是老姜或怀姜) 红糖 400克 砂锅或不锈钢锅 1个 (可按个人口味加入蜂蜜、红枣、枸杞、阿胶等) 二 具体做法 1、将饱满的生姜掰成小块,仔细清洗干净,切成小块(不要去皮)。 2、用榨汁机或破壁机打碎,再用一次性纱布挤出汁。 3、挤出的姜汁入锅,煮沸后加入红糖,换小火熬制2小时。放凉后,用干的玻璃瓶装好。 4、每天早上和中午口服一小勺,可以直接服用,也可以用开水冲成姜糖茶服用。 三 注意事项 1、一开始红糖未完全融化时,要不停搅拌;熬制后期也要不停搅拌,以防「糊底」。 2、一开始熬姜糖膏,可能掌握不好火候,可以先一斤一斤的做,避免浪费。 冬天的早晨,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口喝着红糖姜茶,浓香里带着微微的姜辣,想想都觉得美! 然鹅,有位小伙伴却说:「看了做法很心动,但我的身体完全不想动。有没有伸手就能喝到的姜糖膏?」 对于这种超级懒人,小编表示不想和她说话,直接向她丢了一瓶正宗地道、好吃到停不下来的小熬仙姜糖膏!~ 小熬仙 姜糖膏 520g 送精致木勺子 活动价:¥78/瓶 ¥117/2瓶 点击图片即可购买 这款膏方是由药王孙思邈传承下来的。相传千年以前药王孙思邈行医至至河南焦作,用当地怀姜加红糖、蜂蜜制作了一种姜糖膏,因效果显著流传至今。 ▲「医中之圣」孙思邈独创膏方 博爱怀姜,上过「央视」的好姜! 怀姜是河南省非物质文化遗产,清朝开始即为贡姜,曾获万国博览会金奖。 怀姜也是《本草纲目》中唯一记载具有药性的生姜,姜辣素、姜酚、多糖、维生素的含量是普通生姜的5~6倍。 河南省焦作市博爱县,是怀姜的核心产区。 焦作地区北靠太行、王屋两座大山,南靠黄河,形成特有的「牛角川」地域。所以这里的气候是:春不过旱,夏不过热,秋不过涝,冬不过冷。 因此,与同类姜比,这里产出的怀姜膳食纤维丰富,百煮不烂,含硒量更高,成为中药特有药材。 普通姜精油一般是0.2%,而博爱由于处于特殊的地理环境,让怀姜的姜精油高达0.35%,这也是为什么怀姜比一般的姜更辣。 博爱地区制作怀姜糖膏已有上百年的历史,因其考究的制作工艺更是被中央电视台所报道。 为了从源头上控制好产品质量,他们在种植怀姜时就坚持用农家肥代替化肥、用人工除草代替药物除草。 |
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