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步骤1.羊排泡水5-6个小时,清洗干净焯水
步骤2.热锅炒干水分
步骤3.加入水和香叶,桂皮,八角炖煮1.5个小时
步骤4.煮好的汤,加盐和适量醋调味
步骤5.成品
羊肉要预先泡出血水再焯水,这样羊肉无异味。
来自: 寂寞的季节314 > 《汤美味精》
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