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弄清楚胶原蛋白肽粉与胶原蛋白粉的区别在哪里

 中国生命营养 2017-12-15

肽:“月亮” “太阳”就是“肽”,阴阳平衡就是肽 。

胶原蛋白肽与胶原蛋白粉的区别

1.概念区分

对于胶原蛋白肽和胶原蛋白粉,随着胶原蛋白粉、口服液、片剂、胶囊、面膜等各类胶原蛋白产品的出现,许多人都分不清

  虽然胶原蛋白粉和胶原蛋白肽在本质上都是胶原蛋白,但它们的分子量大小是截然不同的,而这一点也是最重要的。

 

2.吸收上的差异(重要程度:5颗星)

蛋白质是大分子物质,胶原蛋白是分布最广的功能性蛋白,猪蹄、猪皮等食物中存在较多胶原蛋白,官方表示,胶原分子量为300kD,很难被人体吸收消化。中科院理化技术研究所明胶与微纳米碳材料研究室主任郭燕川也曾表示,食物当中的胶原蛋白多为大分子蛋白,其结构非常稳定,人体的吸收利用率很低,大分子胶原蛋白的吸收利用率不足5%,由此可见,要想补充胶原蛋白,光靠吃猪蹄是远远不够的。

现在市面上的胶原蛋白粉系列产品,主要都在宣称改善皮肤、舒缓气色。但很少提及分子量的大小,大多数的胶原蛋白粉的分子量都超过5000D,这对人体来说是很难吸收的,只有分子量小于3000D的小分子肽才利于人体吸收。

 

反观胶原蛋白肽,特别是再生骨髓干细胞小分子活性肽胶原蛋白肽产品,是采用先进的生物酶解技术从胶原蛋白中获得的低分子量肽类物质,平均分子量在180-500道尔顿,真正的贴合人体,吸收率达100%。提取的肽粉具有高生物活性,超微粉细达到超纳米级别,可以迅速溶解。

由此可见,两者的差别还是很大的,与胶原蛋白相比,胶原蛋白肽具有更好的消化吸收性和低致敏性。因此,想要补充胶原蛋白,一定要注意产品分子量的大小,利于人体吸收才是关键。


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