肉丁麻辣面 Diced Spicy hot noodles 一碗好吃的面绝对少不了好的原料,福临门高筋挂面就是这好原料,面滑有劲道,麦香浓郁,口感相当好~今天用福临门高筋挂面做了一份肉末麻辣面,真是香到没朋友。 原创作者:多味小厨 准 备 材 料 Preparation material 1 福临门挂面 100g 2 菠菜 10g 3 瘦猪肉 100g 4 郫县豆瓣酱 8g 5 葱段 8g 6 白糖 半勺 7 鲜味酱油 2勺 8 耗油 1勺 步 骤 setp 准备好我们的材料可以开始制作辣面了 1 备好食材 2 将猪肉切小丁 3 放入碗中,加入1勺酱油和白糖入味20分钟左右 4 菠菜提前焯水后备用 5 锅内留底油,放入肉丁煸炒 6 接着放入郫县豆瓣酱和葱段一同煸炒 7 倒入酱油 8 煸炒至上色 9 加入清水 10 水大火烧开后,放入福临门挂面,该中火 11 将面煮熟即可出锅 12 面条装碗,肉丁放在上面,再放上青菜即可 E N D |
|