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编者按 历经半个多世纪的行医生涯，而今已79岁高龄的廖品正教授还在坚持出门诊。她坦言，只要身体条件允许，就会坚持出诊。作为专注于中医眼科的国医大师和全国首位中医眼科博士生导师，廖老对于眼睛的养生方法有着自己独到的见解。 全国首位中医眼科博导的养眼经 中华中医药学会科普分会委员 杨璞 ◎每次看书或使用手机、电脑等设备不超过1 个小时，停下来后可先闭目养神 3~5 分钟，再眨眼 36次，然后眺望远处的物体，由模糊变成逐渐清晰即可。 ◎喝完茶后，枸杞一定要全部吃下，才能达到效用。 人物简介 廖品正，1938年生，四川省成都市人。在全国率先开办中医五官专业（本科），构建现代中医眼科学教材理论构架及编写体例。现为成都中医药大学附属医院教授、博士生导师，享受国务院政府特殊津贴。曾获得全国教育系统劳动模范、四川省首批学术和技术带头人、四川省首届十大名中医等荣誉。2017年6月29日，人力资源社会保障部、国家卫生计生委和国家中医药管理局授予廖品正“国医大师”荣誉称号。 出身于中医世家的廖品正，高中毕业时就获得了保送名校的资格。受其祖父廖志鸿的影响，她情定中医，毅然选择成都中医学院就读，开始了长达50多年的医者之路。“说实在的，毕业后刚把我分到眼科工作的时候，我还有一点小小的委屈，觉得在医学系辛辛苦苦学了六年，结果却被分到了眼科，每天就处理眼睛这个‘小问题’，真是有点不甘心。” 然而，在随后的临床工作中，当每天看到患者因为眼睛疾病，半夜就来医院排队等候，当看到患者因为失明想要自杀时，廖品正才真正意识到，眼睛相较于人体其他器官，其重要性更胜一筹。在多年的实践中，她总结出了一套养眼经，值得借鉴。 01 喝完枸杞茶，别忘吃枸杞 随着电脑、手机等电子设备的广泛运用，越来越多的人把眼睛的注意力都用在了电子产品上，这样非常容易损伤眼睛健康。对此，廖品正推荐“远近调节法”来放松眼部肌群。 具体的建议是，每次看书或使用手机、电脑等设备不超过1个小时，停下来后可先闭目养神3~5分钟，再眨眼36次，然后眺望远处的物体，由模糊变成逐渐清晰即可。 此外，还可用枸杞8~10克、菊花4克泡茶饮。廖品正特别提醒：“喝完茶后，枸杞一定要全部吃下，才能达到效用。” 养生解读 菊花枸杞茶具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等病症，但低血压和虚寒体质的人不宜多饮。 02 预防糖尿病眼病，先控制体重 廖品正自己患有40多年的家族遗传性高血压、20多年的糖尿病，也曾为腰椎骨质增生所困扰。面对这些病痛，她并不畏惧，坚持治疗，坚持服药。她曾说过：“对付高血压，我坚持服药。有些老年朋友总是担心病症，其实大可不必，心里焦虑，反倒增添了病发、病变的风险。”廖品正每日早晚俯卧，用枕头分别将头部与脚部同时垫高，俯卧一集电视剧的时间，腰椎病也得到了缓解。 糖尿病眼病是糖尿病患者并发症中比较常见的眼部疾患，要预防这种病，先要控制好血糖。对于糖尿病，廖品正认为控制体重很关键。她曾3个月成功瘦身17斤，这主要归功于科学调整饮食：主食少吃精细米面，多用杂粮代替；少吃肉，多吃蔬菜。廖品正最喜欢吃荞麦面条，有条件时，每日中午必不可少。 养生解读 荞麦中所含的蛋白质不仅不低于大米和白面，而且其中的赖氨酸和精氨酸含量还都超过米、面，这是人体两种不可缺少的必需氨基酸。荞麦中油酸、亚油酸的含量很高，这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用。同时，荞麦面中含有的维生素Ｂ1不比白面少，而烟酸含量则明显高于白面。荞麦面中还含有其它粮食中很少具有的芦丁成分。烟酸和芦丁具有降低血脂和胆固醇以及保护血管的重要作用。中医认为，荞麦性味甘凉，入脾、大肠二经，有清热利湿、开胃宽肠、下气消积的功效。 需注意的是，荞麦面中含红色荧光素，部分人食之可发生光敏感症或过敏性皮炎。此外，荞麦不可一次食用太多，否则会引起消化不良。 03 十二味中药组成养阴明目方 廖品正擅长眼科内障眼病等的中医药治疗，创新性地提出内障眼病多虚多瘀的理论，把调脏腑、理气血、通络窍，以达阴阳平衡，作为治疗内障眼病的法则。她推荐了一个养阴明目方： 干地黄、石斛、枸杞、白芍各15克，麦冬、五味子、丹皮、桑叶、菊花、蝉蜕各10 克，薄荷、甘草各 5 克。 养生解读 干地黄能滋阴清热、凉血补血；石斛可养阴清热；白芍有平肝止痛、养血调经、敛阴止汗的功效；《神农本草经》将麦冬列为养阴润肺的上品，它还有益胃生津、清心除烦的功效；《日华子本草》中记载五味子有明目的功效，还能生津敛汗；丹皮可以清肝降压；《本草备要》中记载桑叶有燥湿、去风、明目等功效；蝉蜕有助于明目退翳；薄荷有助于治疗目赤痛；甘草在这个方剂中可以起到调节作用。 菊花治疗一些眼疾有它的独特之处。明代药学著作《药品化义》中记载：“菊花能治暴赤眼肿、目痛泪出。”清代药学著作《神农本草经百种录》中记载：“凡芳香之物，皆能治头目肌表之疾。但香则无不辛燥者，唯菊不甚燥烈，故于头目风火之疾，尤宜焉。”虽然芳香之物都能治疗头目肌表的病症，但是这类药物大都辛燥，唯有菊花不一样，所以对于头目部位的风火之疾尤其适合使用菊花来祛火，避免燥邪伤身。 该方剂可滋养肺肾、清热明目，主治慢性结膜炎、干眼症之肺肾阴虚、目失润养等证。 |
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