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莴笋是很常见的蔬菜，这类蔬菜在吃法上也是比较多，不过在对这类蔬菜挑选的时分，也是需要对它进行很好的了解，这样吃的时分，对人体健康也是有着很好的辅助作用，那莴笋叶也是不错之选，它也是能够制造成好菜，莴笋叶的做法大全中，对它的制造也是有着一些介绍。 很多人对莴笋叶的做法大全中，它的一些制造方法并不是很清楚，因而在挑选的时分，也是需要对它进行很好的了解，这样制造的时分，才会知道具体该如何做最佳。 莴笋叶的做法大全： 发菜莴笋叶汤所需食材：一颗莴笋的叶子，发菜0.5克，鸡蛋一枚，自来水两大碗，胡椒粉半汤匙，盐1汤匙，鸡精半汤匙，香油少量 发菜莴笋叶汤的做法： 1、水烧开后放盐 2、水翻滚后参加莴笋叶和发菜 3、烧开后把鸡蛋边搅边往上淋 4、翻滚后参加鸡精、胡椒粉即可关火 5、淋上香油 小窍门 1、水烧开后先放盐再放莴笋叶,这样莴笋叶会更绿汤也不会发黑; 2、发菜和莴笋叶都是归于一烫就熟的食物,所以开锅后即可,不要煮时刻太长,不然养分会丢失; 凉拌木耳莴笋叶所需的食材：黑木耳,莴笋叶,蒜,白醋,麻油,芝麻酱,盐 凉拌木耳莴笋叶的做法： 1、黑木耳温水泡发，摘除根蒂，淡盐水浸泡顷刻搓洗洁净，煮锅加水烧开，转中火放入木耳煮15分钟左右捞出，清水冲刷挤掉水份。 2、莴笋叶洗净，煮锅加水烧开，放入莴笋叶烧8分钟左右断生捞出，清水冲刷挤掉水份切丁。 3、木耳和莴笋叶装盘，放蒜泥、白醋、盐、麻油、芝麻酱拌匀即可。 莴笋叶拌豆腐干所需食材：莴笋叶150克，豆腐干100克，甜酱油1大匙，醋1大匙，香油1小匙 莴笋叶拌豆腐干的做法：把莴笋叶汆烫，过水，切碎，把水挤干;豆腐干改刀(我买的是卤好的豆腐干，普通豆腐干也行)2.放入盆中把切好的莴笋叶豆腐干调味料参加就行了。 小窍门：莴笋叶丢掉挺惋惜的，它含有微量的苦，比较去火。 以上就是对莴笋叶的做法大全中，它的一些制造方法进行很好了解，因而在对它制造的时分，都是能够按照以上方法进行，那莴笋叶吃的时分，不必忧虑它会损害到本身，它对促进人体消化，都是有着很好的协助作用 |
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