鸡蛋加韭菜还能做出这样的美味零食，儿子大呼太好吃了！

周末在家给孩子做了一个韭菜丸子当零食吃，孩子说这个丸子比薯片还要好吃，下面就教大家怎么做这个好吃的韭菜鸡蛋丸子哦。

韭菜丸子主料为面粉、韭菜，配料有鸡蛋，需要调料食盐、十三香 、鸡精、食用油。

1.韭菜整理后洗净沥水备用。

2.准备面粉和鸡蛋。

3.将韭菜抹碎，装入大碗中。

4.放入鸡蛋、食盐、十三香和鸡精。

5.加入面粉。

6.拌匀备用。

7.用手抓一把丸子馅，从虎口处挤出丸子。

8.油炸锅放入食用油，烧至九成热，下入挤出的丸子，炸至丸子金黄，出锅沥油食用。

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