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小零食，小零食，馋嘴又健康的零食 是的，今天就要做这个，好吃的素食 因为最近嘴馋，晚上又怕吃太多长肉 各位宝宝们有福啦，跟着菜菜一起学习 ·· 食 材 ·· 1碗面粉，2个鸡蛋，盐2克，胡椒粉少许 ·· 做 法 ·· 1.鸡蛋打散，一点一点倒入面粉搅匀。 2.一点一点加水，持续搅拌至糊状。 3.锅中放油，油热后，用勺子舀面糊，倒入锅中。 4.炸至金黄，捞出。可以根据个人口味撒些辣椒粉和孜然粉。不撒 也美味。 香酥炸素丸子 ·· 食 材 ·· 胡菠萝6根、香菜1小把、粉丝1把 馒头1个、白面1-2杯、五香粉1大匙 白胡椒粉1小匙、盐适量 ·· 做 法 ·· 1.馒头弄成小块儿用清水浸泡，水量与馒头持平即可 2.胡萝卜擦成丝备用 3.胡萝卜擦成丝剁碎，香菜切末，粉丝剁碎备用 4.加入五香粉 5.加入白胡椒粉和盐
6.放入浸泡好的馒头
7.用手抓均匀
8.加入白面继续抓均匀
9.等丸子馅儿料融合在一起不散粘稠可以攒成小丸子就可以了，油锅6成热，放入弄成球的丸子炸到表面金黄色即可！中小火炸 |
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