方便面,虽然随着外卖的增加,销量有所下滑,但是仍然是许多家庭必不可少的食品。煮面的方法很多,哪种方式煮出来的好吃呢? 制作方法一: 准备材料: 清水、方便面、西红柿、青菜、鸡蛋、食盐、醋、姜、香油、小葱。 制作步骤: 1、把番茄切开,青菜洗干净备用。 2、锅里热油,加葱姜炝锅,倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。 3、倒入清水,煮开(也可以直接用开水)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。 4、锅里放入面饼和调料拌匀,盖上锅盖煮2—3分钟,然后放入青菜、少许盐再煮一分钟关火。 5、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可。 制作方法二 准备材料: 方便面、西红柿、卤蛋、色拉油、水。 制作步骤: 1、准备好方便面,西红柿洗干净,卤蛋一颗,把西红柿切成小片备用。 2、烧锅,稍微放一点点油,先把方便面的油包倒入,煸炒。 3、然后倒入西红柿翻炒均匀。 4、在翻炒的时候加入一包粉包,继续翻炒。 5、然后倒入适量的冷水。 6、等一开锅把方便面放入。 7、大约煮3-5分钟,出锅。 8、然后把卤蛋包皮切开,摆放好,嘿嘿,很有食欲吧。 制作方法三 准备材料 方便面一袋、鸡蛋一个、火腿肠一个、油适量。 制作步骤 1、准备好一包方便面、一个火腿肠、一个鸡蛋。 2、火腿肠切片。 3、热油锅,放入火腿肠片。 4、煎至两面金黄盛出备用。 5、再用锅中的余油磕入鸡蛋。 6、荷包蛋煎熟后盛出备用。 7、锅中加水放入面块。 8、加入调料包将面煮熟。 9、面条盛入碗中摆上荷包蛋和火腿肠即可。 |
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