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这道蒜泥白肉,味道超好,很下饭,而且做法很简单,一看就会

 农场小五哥 2017-12-16

蒜泥白肉的做法;蒜泥白肉家常做法,蒜泥白肉汁怎么调,大蒜是我们在美食不能缺少的,用大蒜钓鱼最省事的方法就是,直接挂在钩上,用一瓣去皮的大蒜切成块,然后直接钩挂进行钓鱼,可以钓鱼鲫鱼、草鱼、鲤鱼等,估计会让小鱼闹窝,你要是觉得小鱼在太麻烦影响钓鱼的话,那就直接切个大一点的蒜块试一下,绝对有奇效!如果你试了这个方法没有钓到鱼,可以用跟我学习做最简单的蒜泥白肉做法,好吃全在一碗蒜汁,肥而不腻,喜欢美食的朋友关注哦,每天都有不同的美食做法。

材料:油辣子 ,葱,大蒜,五花肉,香菜,

做法:

1.蒜切片后剁成蒜泥,葱切段,姜切片,热锅加入清水,把五花肉放锅里,姜,葱,加料酒,盖上锅盖煮熟,煮熟后捞出,待凉后,切片,切好后摆盘,摆盘尽量摆整齐,这样看起来会增加食欲,吃过白切五花肉,下次试试肉根筋白切,蒜蓉用热油烫一下,加生抽,你会发现美的,蒜泥白肉最重要的是刀工,越薄越好吃

2.拿小碗开始调配料,将蒜,葱,末到进碗里。加油辣子,生抽,醋,盐,搅拌均匀,掩5分钟,淋在煮好的五花肉上面,即可。注意的是;油辣子太多了,吃饱后拉屎会辣的屁gu疼,真正的蒜泥白肉是用的二刀肉,但是五花做出来确实比二刀好吃,

这个不是四川人做的川菜,第一点,蒜泥白肉,放的是蒜泥,而不是蒜末,第二点,这个菜要吃出酸甜味,也就是要放白糖,第三点,你放的调料品种,太少啦!川菜一菜一格百菜百味,也就是说,味在四川。

小贴士:蒜泥白肉的做法;蒜泥白肉家常做法,蒜泥白肉汁怎么调,蒜最好用独头蒜,不能切碎,得倒成泥状才能叫做蒜泥,再就是这肉,先不说你切的如何,五花肉做蒜泥白肉口感比较一般,下次试试肘子肉也许效果会好一点!你们用过五花肉吗?你们觉得这样做对吗?评论留言哦,喜欢的可以收藏关注,

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