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《本草纲目》明确指出鹿茸无毒。鹿茸是一味良好的强壮滋补药。服用量为0.3~1克，量少但可完全吸收，服用鹿茸易从小剂量开始，缓缓增加。但鹿茸属于热性药物，不能妄施滥投，合理用药，才能收效。 哪些人不适合服用鹿茸：1. 外感疾病不宜服用 正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞，发热畏寒，咳嗽多痰等症状时，切忌服用鹿茸。 2. 有“五心烦热”症状、阴虚的人不宜服用 肾阴不足，虚火旺盛，表现症状有干咳少谈、咳血、烦躁、津少口渴、两眼干涩昏花、午后潮热、盗汗，手足心热、脉象细数等人不宜服食鹿茸。 3. 内有实火者不宜服用 小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人，若以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。 4. 血热之人不宜服用 经常流鼻血或者女子行经量多、血色鲜红、舌红脉细，表现是血热的人不宜服用。 5. 有高血压，头晕，走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人不宜服用 有高血压、肝病者需慎服用，凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，最好可遵循医嘱服用。 进补鹿茸及鹿茸制剂的禁忌：
关注村姑阿毛微信公众号您可以了解人参、鹿茸、雪蛤、蜂蜜、木耳的吃法、鉴别、功效。 鹿茸的食用方法：一、含化嚼服 这种方法简单易行，而且还不会受到环境和场所的限制。具体做法如下：将鹿茸用酒精灯燎焦绒毛，刮净，用布袋缠绕鹿茸，自钜口面小孔不断灌入热白酒，以灌满润透为度，稍蒸，然后横切薄片，压平晾干，装在干净的瓶中，随用随取。每次以1-2片含于舌下至药味淡薄后嚼碎吞下。 二、吞服散剂 这种方法散剂直接入胃发生作用，服用方便，一直受到医家和世人的重视。具体方法如下：将鹿茸烘干，研成细末，直接将鹿茸粉放在口中，用温开水冲服。保健用量一日0.3-0.5克为好。也可以将鹿茸粉灌入空心胶囊，每日1-2粒，温开水送服。 三、泡制鹿茸茶 茶疗是中医传统的治疗方法之一，是中医与茶文化的结合产物。这种方法既可以单茶运用，又可以与药物配伍成方，具有物美价廉，制作简单，治疗面广，功效卓著，可长期服用等优点。鹿茸药茶通常是直接将炮制好的鹿茸片直接放入茶杯中以沸水冲泡，盖紧杯盖，浸泡几分钟，就可以饮用了，也可以加些枸杞或者桂圆，多次泡沏直至药茶无味时，便可以将鹿茸片嚼食吞服。保健用量一日0.3-0.5克为好，也可以隔日饮用，不必每日都服。 四、浸泡鹿茸酒 滴滴圣水，源远流长。我国拥有较为系统的酒风习俗。而具有滋补强身作用的药酒更是受到人们格外的青睐。药与酒的结合即弥补了药苦的缺点，又改善了酒的风味。自古以来浸泡药酒的方法不胜枚举，分享一个即简单又常见的浸泡方法，人参鹿茸酒：人参30克，鹿茸10克，上等白酒1500毫升，冰糖50克，将所有原料放入瓶中，加盖密封，60天后即可饮用。每晚睡前饮用20-50毫升。功效：渐补下元，生精益血，壮阳健骨。 五、煎煮鹿茸粥 鹿茸粥通常有两种做法：一是将鹿茸片直接和粳米或者再配些枸杞、阿胶等滋补药物加水煎煮，熬粥食用，最后将鹿茸嚼食吞服；另一种是将鹿茸粉直接搅拌于粥中食用。保健用量每日0.3-0.5克。 除了以上五种方法，也可以将鹿茸做成美味菜肴，熬成汤羹，只是要注意鹿茸的日常保健量为0.3-0.5克。总之，鹿茸的服用方法众多，家庭进补时，可以根据各自己的情况和喜好做调整，不过服用鹿茸保健，要坚持数月，才会有助益。 |
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