|
被中医界尊为“国药泰斗”的金世元先生， 是中华中医药学会终身理事。虽然金老大半生都 在和药材打交道，像人参、鹿茸等滋补佳品，对他 来说自然是近水楼台，但是对于金老来说，倒是有两句话对他的健康起到了非常关键的作用。一 句就是“药食同源”；另一句就是“药补不如食 补，食补不如动补”。所以，他从不提倡仅仅依靠药材养生。 两次大补差点让他丧命在金老14岁那年，家里为了让他 有一门谋生的手艺，就把这个庄稼汉的孩子送到北京复有药庄当起了学徒工。 在药庄里，金世元从最脏、最累的活干 起，两年过去了，他不仅掌握了制药的 基本流程，而且还对药材的性味产生了 浓厚的兴趣。 有一天，金世元听说药庄生产制作 的“参茸卫生丸”很补，就掰一块吃了。 十六七岁的他，正是长身体的时候，吃 点儿补药，无非是想让自己的身体更健 壮些，可是没想到三个小时后，金世元 就开始觉着不对劲儿了，头胀得要裂似的。师兄 们说他，你这岁数哪能吃这个呀！大概有一天时 间，身体才舒服些。 这次经历，给年少的金世元一个很大的教 训，此后，好多年他再也没有碰过那些被人们大 肆追捧的补药。 1940 年，金世元参加了“北京中药讲习所” 学习，当时任课的是北京城有名的汪逢春、赵树 屏等中医大家。他们把金世元对于中药方剂学的 理解带到了一个新的高度。到了二十六七岁时， 金世元就已经与北京的各大药行来往密切了。有 一次，同济堂宰鹿，热气腾腾地涮着鲜鹿肉，他也 美美地饱餐了一顿。当他回到家时感到很不好 受，不仅头胀，身上也胀，而且鼻子流血…… 相隔十年的两次经历，把一个观念深深地留 在了金世元的脑海里。那就是无论大补的药，还 是大补的食品，东西再好，也不是随便就能吃的。 如今的金老已经到了注重保养的年龄，但是无论年轻时吃的参茸卫生丸，还是各种大补食 品，依然在他的家里找不到影子，因为金老的补 益之法就是规律、简单地生活。 任何病都要靠自我调理金世元先生是新中国成立后，最早的一批考 取国家行医执照的中医师。而在他中医的养生字 典里，最重要的就是“脾胃”和“肾脏”了。他认 为“胃主受纳，脾主运化。胃主受纳，就是吃进的 食物到胃里头以后起到腐熟作用。有胃气者生， 无胃气者死。所以说看病的时候，临床大夫经常 问患者，饮食怎么样？吃东西香不香？大便怎么 样？若是患者饮食正常，大夫心里就踏实了，再有 任何病都好调理。 中医认为，脾是后天之本，肾是先天之本。在 金世元看来生命就像一棵树，脾就像土壤，好的土 壤能帮助树来吸收营养。而肾则是树的根，根扎得 深，分布得广，才能长得壮实。 金老认为中医讲的是脏象，并不是专指脏 器，肾主骨，生髓，髓能养骨，另外肾主骨生髓，通 于脑。人聪明伶俐和肾强都有关系。 干洗脸、深呼吸、吐故纳新年过古稀，依然精神矍铄。这既和自身的保 养有关，更是他长期不懈锻炼的结果。而说起锻 炼，金老是从每天早晨一睁眼就开始了。 金老的养生之道是在床上就开始进行简单的 锻炼。第一步搓脸，俗话叫干洗脸，每次30遍；第 二步，搓耳朵，还得搓 30 次，耳朵的穴位很多，能 够促进全身的血液循环；再往下搓脚，两脚对着， 两个手就专门搓脚心……，每天一个小时，一项一 项地进行锻炼。从周身的主要穴位，循序渐进，就 是为了达到一个目的，促进全身的血液循环。 床上锻炼之后，金老就会来到楼下的公园里， 找一个人少的地方，做几次深呼吸，而这坚持了18 年的深呼吸锻炼，也是金世元养生经的另一项收 获。经过一番吐故纳新之后，金老还要再花上十五 分钟，做上一套保健操。吐故纳新再加上做操，每 天用不到二十分钟的时间。十几年来，无论多忙， 金老从没有间断过。
|
|
|
