晚餐,四分之一是维持自己的生命,四分之三是维持医生的收入。 1.晚餐与肥胖。晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪。 2.晚餐与糖尿病。过饱刺激胰岛素分泌,增加胰岛负担,诱发糖尿病。 3.晚餐与肠癌。晚餐过饱,肠壁蠕动缓慢,蛋白质无法消化,肠道细菌作用下产生有毒物质,增加肠癌风险。 4.晚餐与尿路结石。晚餐四五小时后排钙尖峰期已进入睡眠中,尿液滞留钙增加易结晶成结石。 5.晚餐与高血脂症。晚餐高蛋白、高油脂、高热量进,刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从形成高血脂症。 6.晚餐与高血压、动脉粥样硬化及冠心病。晚餐偏荤食,睡眠血流速度减缓,血脂沉积在血管壁上,引起小动脉收缩,使外周血管阻力增高,升高血压,加速全身小动脉硬化过程。 7.晚餐与脂肪肝。晚餐过饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,极易形成脂肪肝。 8.晚餐与急性胰腺炎。晚餐暴饮暴食饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重者甚至在睡眠中休克、猝死。 9.晚餐与睡眠质量、老年痴呆。晚餐太饱,增加胃肠及肝、胆、胰脏等器官负担,影响睡眠的同时,脑部血液供应也不足,影响脑细胞正常代谢,加速脑细胞老化。
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