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肥胖,原来是营养不良的表现!

2017-12-18  个体化需求



根据《2016全球营养报告》和健康状况监测,我国男童的肥胖率由5.1%上升到10.9%,女童由3.9%上升到8%,成年人超重率已达三成,肥胖率超过10%。 


第二届国际营养大会提出了“肥胖是营养不良”,具体来说,营养不良有三种:第一种是没吃好,第二种是微量营养素的缺乏,第三种就是超重和肥胖。值得注意的是,肥胖的人营养不良的问题更严重。


肥胖也是营养不良?!


一般人都这么认为!但是,营养师和有营养健康知识的人都认为:肥胖是营养不良!


超重和肥胖人群往往同时存在两种营养不良的现象,能量过剩和维生素、矿物质的缺乏。


这和人们不良的饮食和生活习惯息息相关!


1. 在外就餐多

每天外卖或聚餐,烧烤、煎炸食物不离嘴,厨师靠糖、味精和过量的烹调用油来俘获你的胃!米饭、馒头和面条餐餐顿顿离不了。粗粮杂豆基本已经远离餐桌了。如此能量过剩,膳食纤维过少,便秘、肥胖便叩响了健康之门。



2. 新鲜蔬菜水果吃的少

工作忙的忘记吃,没时间去买。大量的维生素、矿物质、天然抗氧化物质摄入大量缺失。最终的结果是,衰老快、影响脂肪分解代谢,久而久之肥胖和疾病便会缠身!



3. 长期座位工作,缺乏户外运动

早九晚五,早八晚六。为了生存,透支生命加班加点,披着星星来到办公室,戴着月亮奔波在回家的路上。回头看看,似乎好久没见过太阳了!缺少了太阳光照,维生素D无法激活,钙质流失,关节受不了,再加上肥胖,走两步都气喘,就更不想运动了!



所以,越胖,越营养不良,体质越差,高血压、糖尿病、高血脂、尿酸高、痛风......周而复始,恶性循环。因此,专家倡导:健康减肥不妨从营养均衡做起。



专家建议:

1. 少食多餐

2. 清淡饮食,食物多样化

3. 每天1小时快走

4. 在营养师或医师的帮助下,合理选择营养素补充剂,科学减肥


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