分享

现在婚礼上最引人注目的除了新郎新娘就是,婚礼甜品台了,

 牛烘烘qtzb 2017-12-19


16天婚礼甜品台课

英式糖花4天课

LIFE STYLE

(结论知识及花卉干佩斯配方制作,

主花4种,辅花4种,花叶4种,花骨朵2种,

整合形式为花盒/花瓶/花环/花盆/花篮/花束,

技法讲解包含花体调色、整合设计、花瓣及花叶组装、仿真刷色、胶水的制作与粘合、糖花的保存、常用花卉工具和模具的讲解与运用)

翻糖人偶4天课

LIFE STYLE

(理论知识及人偶专用捏塑翻糖配方制作,

名卡通公仔3-10种,简易人偶1-2种,手办公仔1-2种,

整合形式包含名卡通小摆件、简易人偶真蛋糕主题整合常用订单类,仿真人偶主题手办场景蛋糕。

技法讲解包含卡通、动物和人的脸部和身材比例;主题风格整体包面技巧;精致人偶脸部整形化妆;发型分类,服装设计,配饰搭配。人偶常用工具和模具的讲解与运用)

翻糖饼干2天课

LIFE STYLE

(理论知识及三种常用状态之蛋清蛋白霜和蛋白粉蛋白霜的配方制作,超平整饼干胚制作,异形模具的制作,

整合形式包含节日礼盒式主题搭配套、半立体欧式翻糖糖霜结合套、立体镂空纯蛋白霜场景造型。

技法讲解包含糖霜饼干底单色、双色及多色混色的填充技巧;浮雕、刺绣、吊线、彩绘、刷色等常用手法制作技巧;半立体饼干翻糖与糖霜粘连组合技巧;纯蛋白霜立体镂空造型反重力技巧;糖霜饼干常用工具和模具的讲解和运用。)

翻糖主蛋糕3天课

LIFE STYLE

(针对报名①②③选项的同学的高级福利补充与整合:融汇糖花、人偶和糖霜三大板块对个人风格的主题蛋糕进行单独设计制作,所有进程老师手把手实操+讲解,针对所有学员的个人优势弱势,增加主题蛋糕的喷绘、缎面、蕾丝、花边、裙边、蝴蝶结、树干、树桩、麻绳、纹路等各种配饰效果的制作技巧,按每位学员单独的设计稿进行指导,保证每位学员不漏下任何一个技能指导机会。)

婚礼甜品台3天课

LIFE STYLE

(理论知识及磅蛋糕、半立体造型捏塑饼干胚、马卡龙、棒棒球、彩虹推推乐等常用甜品台部件烘焙配方制作,抹面奶油霜配方制作,夹心奶油配方制作,

技法包含真体翻糖蛋糕内部构造讲解,分层、夹心、抹面、包面技巧;奶油及翻糖杯子蛋糕分类主题设计制作;彩虹推推乐夹色和夹心以及摆放技巧;马卡龙配色摆盘/成塔及各种搭配技巧;立体主题棒棒球成型及淋面装饰技巧;甜品台器皿的选择及常用摆台方式介绍讲解;分析甜品台创意思路、接单流程、产品运输等实用型经验;常用甜品台工具、装饰品和模具的介绍与讲解。)

报名方式与课程时间

Nunta Muta

【上课地点】:上海市/长宁区协和路787号

【培训时间】:

上海甜品台::2017.8.16—2017.8.31(天)

上海甜品台:2017.9.15—2017.9.30(天)

【培训人数】:限10人左右(名额有限,报满即止)

【学员要求】:零基础均可学习

【课程费用】:原价:13980元   报名有优惠

【报名电话】:15800684878

扫描二维码,直接预约报名

非诚勿扰

【支付账号 】:hzf115@163.com 候志菲

PS:报名的同学以支付宝预付款2000元订金确定名额,截图支付凭证发微信发给客服确定名额,因教室会按报名人数准备原材料和新鲜的蛋糕,付款后一律不退费,请各位同学安排好自己的时间确定要上再付款,以免给各位造成损失!

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多