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糖尿病人是不能喝蜂蜜吗?

 昵称48083461 2017-12-19

糖尿病人究竟能不能喝蜂蜜,一直是个很有争议的问题,大多数时候,专家们给出的答案都是不宜喝。但并不是完全不能喝,具体要看血糖控制得如何,血糖控制达标的话,是可以适当喝杯蜂蜜水的,血糖控制不好的话,比如空腹8以上,餐二10以上,那么建议您还是别碰蜂蜜了。

蜂蜜也属于一种甜味调味品,其中约含85%的糖类,其中含有葡萄糖、蔗糖、果糖等成分。除了果糖以外,葡萄糖和蔗糖的吸收速度都很快,容易升高血糖。但蜂蜜对滋阴润燥有好处,也有助于润肠通便,所以糖友们在血糖控制较好的前提下,是可以少量食用蜂蜜的。

对于蜂蜜的话,推荐糖友们优先选择槐花蜜,因为它的果糖含量比例较高,对血糖的影响相对较少一些,而槐花蜜的价格也稍微高那么一些。

除了蜂蜜以外,糖友们也可以选择蜂王浆。蜂蜜是没有加工处理过的自然成分,而蜂王浆是工蜂分泌的一种分泌物。二者的营养成分大致相同,但是营养比例则天壤之别。蜂蜜主要成分为水、糖类、蛋白质、有机酸、维生素和矿物质等,蜂蜜以糖类为主,但是蜂王浆蛋白质含量非常丰富,比较适合糖尿病人。

这里把蜂胶也顺带说一下,蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂,将其混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种物质。蜂胶成分中的黄酮类、槲皮素、萜类等成分,能在一定程度上改善血液循环,调节血糖,减轻血管测压力,清除血液中的胆固醇,可以降低糖尿病并发症的风险。

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