 鸡蛋是常食用的食物之一，它含有丰富的胆固醇，营养丰富，鸡蛋的蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率也高达98%以上，营养价值非常高。 不过呢，想让鸡蛋最大程度的发挥养生功效，小编觉得换成这种“最优吃法”最好，瞬间就能激活鸡蛋“胜过补药”的技能，是男人的肾宝、女人的益气丸。  枸杞煮鸡蛋 枸杞能使垂体促泌性腺激素和生长激素分泌增加，鸡蛋属于入肾填精的药，有助性作用，是男人恢复元气的“还原剂”。 米粥煮鸡蛋  多数女性存在气血两虚的问题，气血不足最容易导致的问题就是皮肤粗糙、暗黄、失眠多梦、头发干枯、掉发等。米粥煮鸡蛋能很好的补益气血，对女性非常有好处。 这种鸡蛋的做法，不是在米粥中倒入鸡蛋，而是不要剥壳的整个鸡蛋放到米粥里面煮。当然前提是把鸡蛋洗干净。 白水煮鸡蛋 有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99%，几乎能全部被人体吸收利用，且水煮蛋中维生素等营养保留的更为全面，对神经系统和身体发育都有很好的作用，可以起到健脑防癌的作用。 鸡内金蒸蛋 在打散的鸡蛋内加2倍的米汤，一勺鸡内金。对于小孩来说，不仅能帮助消化还不容易尿床。男性常吃，也可以预防脂肪肝。女性常吃，有调经通经的作用。老年人吃，可以有效预防白内障。 益母草煮鸡蛋 这种吃法可以行气养血，非常适合于气滞血淤型痛经人群。这类人群的主要症状就是，月经周期不太规律，月经前2~3天有心烦、胸闷、伴随乳房胀痛、小腹胀痛、月经量少、色暗有块。 西洋参枸杞蒸鸡蛋 中老年人气血渐衰，基本都会有肝肾精气亏损的情况，每天早上吃蛋加点枸杞、西洋参，能滋补肝肾，长期坚持，气血补上来了，精气神自然就好。 天麻煮鸡蛋 天麻是一种脑保健类药物，对神经系统有很好的保护和治疗作用，包括记忆力、语言能力和情绪，还可以治疗老年痴呆症。这种鸡蛋对缓解头痛目眩有很好的效果。 |
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