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陈煌奇：不懂，当时不懂，因为第一次养泥鳅。不懂说泥鳅会上来吃这样。很滑溜的。要两只手才抓得起来。 记者：一身水。这才是正常现象。 陈煌奇：当时静悄悄的，奇怪，喂了二十几天的饲料，它都是静悄悄的。每天喂料都没有泥鳅苗上来。 记者：当时没觉得这有什么不对劲 陈煌奇：对啊，第一次也不懂这泥鳅，是这样的，它是会爬上来的，我们不晓得。 到2012年底，陈煌奇的大泥鳅从育苗到养殖都已经步入正轨。虽然没有一次成功，但坚持最终换来了好结果。 陈煌奇很开心，带着记者去打捞泥鳅，可是记者却惊奇地发现，很多大泥鳅都漂浮在了水面上。 记者：这个是不是死了呀? 工人：没有死。 记者：没死?那它怎么浮起来了呢? 工人：你看它又动了，动了，抓它上来它就活了。它不是死的，装的，装死。 大泥鳅还会装死?这说法让我们听起来很新鲜。可马上旁边的专家就更正了工人的说法。 林森庄：不是装死的，哪里会装死?它是在呼吸，因为它有时候，大部分都是用肠呼吸，肠呼吸的时候，如果小肠里面有特别多的空气没有排出来的话，它就浮在这个水面上，那你把它放了，它又沉下去了。没什么问题的。 陈煌奇对他的泥鳅信心满满，之后养殖场再也没出现过问题。 陈煌奇唱歌：大哥哥好不好，咱们去捉泥鳅。 记者：这是台湾民谣是吗? 陈煌奇：对，这是捉泥鳅，小时候我就听到了，小时候我就我就捉泥鳅就有这首歌了。 记者：这么大一个池塘，一次能捞多少泥鳅苗? 陈煌奇：一次估计现在捞起来应该有三十多万尾泥鳅苗。 记者：三十多万尾?那第二批是不是就捞上来了? 陈煌奇：对，第二批就像这样了。 记者：收获挺多的。 陈煌奇：第二批我们就得了二十八万尾泥鳅苗。 记者：那您当时看到这种苗这么多什么感觉? 陈煌奇：就很高兴了，觉得说，既然这么辛苦了，又搞了一个多月，就有个成果出来了，就有信心了。等于说这个我们只要用心的话，它一定会成功的。 2013年，陈煌奇开始销售自己的泥鳅苗，种鳅和商品泥鳅。可这时候，新的问题来了，很多地方的人并不接受大泥鳅这个品种。
经销商：心里比较紧张了，怎么这么大这种泥鳅?因为从来没见过，本地泥鳅没有这么大。 合作伙伴：大家看到这么大的泥鳅还是会怕，是不是基因改造的?还是说吃了什么激素?大家都会这样怀疑，传统的是小泥鳅，突然间看到这么大的，心里一定会有疑问。 很多人质疑大泥鳅的真假和来历，陈煌奇就一遍遍地给他们解释。 台湾泥鳅其实为大鳞副鳅的一种，现多分布于长江中下游和台湾岛西北部的浅滩河流。经过林森庄的改良，已经推出了第二代台湾泥鳅。 陈煌奇为了推广他的台湾泥鳅，就带着两个朋友去外地宣传。他了解到，泥鳅国内主要的消费市场在四川省、湖南省，广东省和辽宁省。他决定主攻这些地区，可是对当时已经64岁的他来说，这条路走得并不轻松。他就像年轻时候跑业务一样，每到一地都给人发名片细心讲解。 陈煌奇：以后如果你有需要的话，我帮你搞货。 经销商：可以。 陈煌奇：我们本地发的货很少的。你那边有需要的话。我们配合一下。好不好? 经销商：可以呀，要是说你没销售的话，我也可以给你销售。 陈煌奇：我就是想说这样。看你这不错。 经销商：我们是销得比较广的。 一般水产市场凌晨两三点就已经开始忙碌，陈煌奇白天赶路，夜里去水产市场推广大泥鳅，这样的日子持续了近一个月。 7500多公里奔波的日子，连身边的两个开车的朋友都有点坚持不住了。但64岁的陈煌奇依旧劲头十足。 陈煌奇：从海口就跑遍了我们华东地区，一共十几个省市，跑了一圈。所有的批发市场我们都进过了。 记者：你为什么要跑那么多市场? 陈煌奇：因为我要了解全国各个市场目前泥鳅的市场情况怎么样，我们才知道，去认识那些摊商以后，我跟他介绍说我们有台湾大泥鳅，他们都没有见过这么大的泥鳅。一般还是卖那个小泥鳅多，那我们全部就给他介绍说我们有这个东西。 经过陈煌奇的努力。到2016年，已经有16个城市的经销商跟他达成了合作，母种鳅售价达到38元一斤，公种鳅30元一斤。 而此时的陈煌奇并没有停下追逐的脚步，他打算引进澳洲淡水龙虾进行养殖，这个决定让很多人都无法理解。 陈煌奇：也在搞了二十几年了，辛苦二十几年了。何必再搞下去呢?这个(罗非鱼)也到一个巅峰了，也该是我们休息的时间了。年纪也大了，都六十多岁了，家里的人就说不要那么累了，该退休了。 原来，很多人的消费习惯还是吃小泥鳅，要让所有人都接受台湾大泥鳅还需要一段时间。且近两年，罗非鱼的市场行情非常不好，很多养殖户都赔钱了。陈煌奇想用澳洲淡水龙虾来代替罗非鱼养殖。 澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾，个体较大，最大个体可重500克，颇受食客喜爱。而海南温度适宜，澳洲龙虾能安全过冬，陈煌奇怎么也不想放过这个商机。于是在2016年7月，他引进澳洲淡水龙虾，在1000亩场地进行养殖，一方面希望打开更大的市场，另一方面，他希望能发展更多养殖户，共同走上致富的道路。 |
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