洛阳,因地处洛河之阳而得名,是国务院首批公布的国家历史文化名城,中国四大古都之一,世界文化名城,先后有夏朝、商朝、西周、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋朝、唐朝、武周、后梁、后唐、后晋等十三个王朝在洛阳建都,有十三朝古都之称。然而,洛阳还有一个怪异的吃法闻名天下。 那就是中原河南一大怪,洛阳水席水做菜! 洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。 洛阳水席包含了两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断地更新。 洛阳水席的,有荤有素、可简可繁、味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,舒适可口。 你来洛阳旅游时,一定要体验一下哦! |
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