发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
22681浏览 · 1986做过
玉米剁成寸段,胡萝卜去皮切成滚刀块备用。
剁好的猪脊骨洗净备用。
脊骨放入炒锅中,放入淹没过脊骨的凉水,大火煮至开锅煮出浮沫,撇去浮沫捞出脊骨备用。
汆过水捞出的脊骨。
汆过水的脊骨放入汤锅中,玉米也一起放入,一次性加够足量的水(水要没过脊骨再多些),加入葱段、姜片、少许料酒、几滴醋,关盖开大火煮至开锅转中火炖一小时。
加入胡萝卜、适量盐再小火炖煮30分钟。
时间到,加入适量鸡精调味。
盛出,鲜美的玉米胡萝卜脊骨汤就完成了。
如果这道菜有不懂的地方,可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺,推荐你也☞下载【香哈菜谱】!
脊骨汆水凉水下锅的目的是为了更好的将骨头中的血沫煮出来,另外去腥的效果也较好,汤锅加水要一次性加足量,不要中途加水影响炖煮的效果。
我是在香哈菜谱app中发布的这道菜,有疑问请点香哈菜谱~
玉米胡萝卜排骨汤
玉米胡萝卜炖脊骨汤
脊骨玉米胡萝卜汤
189143浏览
106573浏览
4668浏览 513做过
7583浏览 94做过
29298浏览 1753做过
341508浏览
251016浏览
246759浏览
220680浏览
207348浏览
175976浏览
4512412浏览 32546做过
137902浏览
112455浏览
110093浏览
来自: 四天天语图书舘 > 《生活实用 美食与烹饪养生》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
转秋季饮靓汤——玉米胡萝卜猪骨汤
转秋季饮靓汤——玉米胡萝卜猪骨汤。材料:猪脊骨半斤、胡萝卜两根、玉米两根、马蹄10粒、姜三四片。做法:1、胡萝卜滚刀切块,玉米斩小...
大骨头别再炖了,夏天最适合这样做,来一碗不够还想第二碗
火龙果是仙人掌科植物,火龙果会先开花,后结果,而火龙果干花是是采用微波破壁先进技术加工出来的产品,是一种药食兼用的保健佳品,也...
冬季滋养多喝汤 - 胡萝卜玉米脊骨汤
冬季滋养多喝汤 - 胡萝卜玉米脊骨汤冬季滋养多喝汤 - 胡萝卜玉米脊骨汤 这几天天气干燥寒冷,加上开着暖气,明显感觉皮肤大不如以前了...
:脊骨汤 甜玉 米
材料:猪脊骨500克 玉米1根 胡萝卜1根 马铃薯1颗 红枣2颗 清水10碗。1.将猪脊骨斩成小块,玉米洗净切成小段,马铃薯,胡萝卜刮去表皮洗净...
青山学16道滋补家常汤的做法,非常时期做些有营养的汤来增强身体抵抗力
青山学16道滋补家常汤的做法,非常时期做些有营养的汤来增强身体抵抗力。9、汤开后先放入山药,玉竹,黑豆还有大枣继续炖,20分钟后海参...
10款夏日家常汤品,汤汁清爽不油腻,喝一碗不够起码来两碗
鱿鱼鲞1只、排骨400G、姜片5片、盐适量、料酒适量。2、排骨从冰箱取出解冻 ,清洗干净 沥干水分备用 , 烧开一锅水 水开后 放入排骨焯水...
猴头菇鲜味玉米排骨汤
猴头菇鲜味玉米排骨汤 猴头菇鲜味玉米排骨汤的用料。料酒(焯水用) 15毫升 猴头菇鲜味玉米排骨汤的做法。步骤2 猴头菇洗净切片...
玉米排骨汤,荤素搭配,好喝又不腻!
玉米排骨汤,荤素搭配,好喝又不腻!玉米排骨汤。排骨、玉米、胡萝卜、葱。姜、花椒、盐、水、料酒。适量排骨洗净备用。玉米和胡萝卜洗...
玉米里被你扔掉的须子,知道它的功效吗?留住!做道美食~
玉米里被你扔掉的须子,知道它的功效吗?玉米须猪脊骨汤。猪脊骨 1斤。猪脊骨上面有很多骨髓,煮汤的时候骨髓很容易被吸出,融到汤里面...
微信扫码,在手机上查看选中内容