主料：猪肉：80克 豆腐：200克 香菇：6朵 辅料：葱：适量 蒜：适量 姜：适量 酱油：1大勺 蚝油：1大勺 料酒：1勺 胡椒粉：1/2勺 香菇肉末豆腐煲的做法：1、准备食材； 香菇肉末豆腐煲的做法 2、豆腐切成小块用水泡洗一下捞出； 香菇肉末豆腐煲的做法 3、将蒜姜切片，葱斜切成段，香菇切成小丁； 香菇肉末豆腐煲的做法 4、猪肉剁成小粗粒； 香菇肉末豆腐煲的做法 5、锅中放入适量油，加入肉末炒变色； 香菇肉末豆腐煲的做法 6、加入葱姜蒜炒出香味； 香菇肉末豆腐煲的做法 7、加入香菇丁煸炒出香味； 香菇肉末豆腐煲的做法 8、加入适量水，将蚝油，酱油料酒胡椒粉加入烧开，尝一下味道，根据自已的口味可适量加点盐后关火； 香菇肉末豆腐煲的做法 9、将豆腐摆入砂锅底部； 香菇肉末豆腐煲的做法 10、将炒好的汤汁倒入砂锅中； 香菇肉末豆腐煲的做法 11、大火烧开后，转小火慢炖十分钟左右。并经常用勺翻动一下，至豆腐完全入味。
香菇肉末豆腐煲的做法
香菇肉末豆腐煲的做法 烹饪技巧：豆腐要选择北豆腐。
香菇肉末豆腐煲的做法
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