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莲心白糖粥

安神明目醒脾健胃

• 营养价值:

  蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、钾

• 适宜人群:

  一般人群皆可饮用，尤其适合体质虚弱、心慌、失眠多梦、脾胃虚弱、慢性腹泻者

• 禁忌人群:

  莲心有收涩作用，便秘者慎用

莲心白糖粥 所需材料

• 莲心8克
• 莲子4枚
• 大米50克
• 枸杞6克
• 白糖适量
• 葱花适量

莲心白糖粥的做法

1莲心、莲子用清水洗净；大米淘洗干净，枸杞洗净后泡软。

2大米入锅煮粥，至米粒开花时加入莲心、莲子拌匀，续煮10分钟，至熟时加入枸杞和白糖，撒上葱花即可。

莲心白糖粥的功效与作用

1莲心具有清热安神、止血涩精、清心火、平肝火、泻脾火、消暑除烦、生津止渴的功效。

2莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。

3枸杞子具有养肝、明目、滋肾、润肺的功效。

4大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

5莲心白糖粥此粥具有安神明目、醒脾健胃、滋养补虚、益五脏的功效。