土豆饼 视频 ▼ 用料 ▼ 土豆 / 鸡蛋 / 葱 / 油 盐 / 胡椒粉 步骤 ▼ 1、将300克土豆削皮切块,放入锅中煮软。 2、将煮软后土豆捞出,捣碎,加点盐、胡椒粉调味。 3、再撒上切好的葱花、炸好的葱酥,拌一下。 4、接着加勺鸡蛋液,拌匀,捏成团状。 5、入锅前,再沾一层鸡蛋液。将土豆团炸至两面金黄,即可享用。
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