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香煎土豆饼

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用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1/4个
• 面粉 适量
• 香葱 2棵
• 小香肠 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉 适量
• 食用油 适量
• 胡椒粉 适量

做法

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  1.备好食材

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  2.土豆去皮切片

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  3.上锅蒸15分钟

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  4.香肠切丁胡萝卜切丁香葱切圈

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  5.蒸熟的土豆压成泥

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  6.加入香肠丁胡萝卜丁葱圈

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  7.放入面粉

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  8.放入盐

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  9.放入鸡精

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  10.放入五香粉和胡椒粉

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  11.搅拌均匀

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  12.分成小团子

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  13.热锅刷油

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  14.拍成小饼

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  15.放入锅中小火慢煎

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  16.翻面，两面煎至金黄色

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  17.香煎土豆饼完成

- 小贴士 -

小火慢煎，食材的量仅供参考，也可以加鸡蛋。