冬季煲这种汤，滋润营养，操作简单，快做给家人吧！

主料：莲藕、排骨

配料：姜、盐

1、排骨洗净后冷水入锅焯掉血沫，放入姜皮

2、莲藕洗干净削皮切滚刀块

3、把洗净的排骨和莲藕块、姜块放进锅中，一次加足水，大火烧开，小火慢炖45分钟即可

小贴士：

用铁刀或者铁锅处理莲藕，会使莲藕氧化，要尽量避免哦！