原创作者 吾爱烘焙_ 食材
步骤 1. 准备好材料 2. 黄油室温软化 3. 加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发 4. 蛋白分三次依次加入,待搅匀后在逐步加入下一次 5. 筛入中筋面粉,拌匀,切记不要过度搅拌 6. 面糊装进一次性裱花袋,在铺有油纸的烤盘上均匀的挤出长条状 7. 在轻轻拍几下烤盘使其摊开更均匀 8. 烤箱预热5到10分钟,160度,中层,上下火烤15分钟至边缘金黄即可出炉 9. 烘烤中 10. 烤至金黄的即可,或者也可以稍微卷一下 版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理! |
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