 蛋糕有很多种，中式的、西式的，各有特色，不过多数都是需要用烤箱来烤制的，今天我给大家带来一个非常简单的中式小蛋糕，制作它不用烤箱，也不用油，非常适合家庭操作，希望各位朋友喜欢，好了话不多说上菜谱 原料：低筋面粉、南瓜、牛奶、鸡蛋、金丝小枣 调料：白糖、发酵粉 第一步：金瓜去皮切片蒸熟，用细萝过筛成细茸备用、  金丝小枣用开水泡一下，接着用剪刀将其剪成丝  第二步：面粉过筛放到一个盆里，将过好筛的金瓜蓉和面粉一起调匀、加入白糖、鸡蛋、吉士粉、发酵粉、牛奶  ，用蛋抽子将面粉搅成糊状备用  第三步：将面浆装入挤袋里，从底部剪开一个小口，托盘里放入纸托，将面浆挤入纸袋中，  表面撒三个剪好的枣丝，放在暖和地发酵15分钟入蒸锅大火蒸10分钟即可。  |
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