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五仁月饼
五仁月饼 中秋节快到了,这段时间自己一直在鼓捣做月饼。LG特别爱吃传统五仁的月饼,尽管各种各样的月饼品种繁多,但他不喜欢高糖高油甜腻腻的单一馅料的那种,就钟爱老式的这种五仁月饼。我从网上搜...
广式月饼 美食教程
广式月饼 美食教程。将豆沙馅儿分为30克一个,揉圆。模具里沾手粉。将月饼胚放进模具。案板上撒一些面粉,模具用力一压,再将月饼推出,...
【一人一方】豪爽,粗犷的北方月饼:混糖月饼
【一人一方】豪爽,粗犷的北方月饼:混糖月饼。混糖月饼是中国北方中西部一带的月饼小吃。也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼,它的...
京式提浆月饼的做法
京式提浆月饼的做法食材用料:月饼面粉200克。干面粉半小碗菜谱做法:干果馅和红豆沙馅,分成每个为30克重量,揉搓成10个圆团备用。把糖...
中秋节将至,开始做月饼啦!
今天做广式莲蓉蛋黄月饼准备好材料:转化糖浆250克,低筋面粉300克(或中筋面粉也行)花生油100克,枧水6克,莲蓉馅500克,鲜新咸鸭蛋(...
中秋节到了,还没买月饼的不用怕,只需3分钟,你就可以学会做了
中秋节到了,还没买月饼的不用怕,只需3分钟,你就可以学会做了。其实做月饼的步骤非常的简单,您花不到3分钟看完我的文章就能做了。下...
月饼-自己在家做 不开裂不塌陷,好吃又好看!
月饼-自己在家做 不开裂不塌陷,好吃又好看!团团圆圆过中秋,不吃月饼怎么行?鸡蛋、清水、月饼模具。把搓好的月饼球放进模具里,用力...
广式月饼
广式月饼 广式月饼的用料。步骤2 把筛好的面粉倒在面垫上,预留出少许面粉调整硬度,然后把面粉堆成小山坡,中间掏空,把第二部做好的液体倒入,用刮板一点点把面粉撒入,慢慢融合,直至慢慢融合成一...
酥皮鲜花月饼
酥皮鲜花月饼食材明细:酥皮鲜花月饼的做法步骤:1.面粉,水和玉米油搅拌均匀和一个软硬适中的面团,揉匀静置一会在揉匀,这就是水油面...
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