独门“饥饿”养生术，让你活到九十九！“吃”是一门相当大的学问，尤其是在中医里，更有食补这样的说法。 如果您看过中医，一定都有过这样的经验，在看完中医后，医生一般都会开始跟你解释有那些东西不能吃，有时候他还会拿出一张单子，上头列举着你不能吃的东西。 但娇子遇到的一位王中医说：给鱼吃，不如教你、让你理解如何抓鱼。 这位王中医说，常有病患会问他“我需不需要补什么？”“吃中药可以吃萝卜吗？”“关节痛可不可以吃竹笋？”......等等等等！ 王中医说：每个人都很关心到底该吃什么才有益于健康，但有个更重要的问题反而常被忽略。 那就是“什时候该吃”！ 这才是现代中医最常需要处理的根本问题。 王中医说：正常来说，人只有在有饥饿时才会有进食的行为，严格来说，“饥”与“饿”描述的是不同的事，“饥”是指食物不足，可以是因为外在环境的食物来源不够，也可以是吃进去的食物已经经过消化、排空，是一种客观的状态。而“饿”指的是想吃的念头或欲望，是一种主观感受。 王中医说：若你处在“又饥又饿”的状态，那么说明你就应该要进食聊，但如果是长时间的又飢又饿，就要吃清淡一点、少量多餐。 如果是“饥而不饿”，就像那些刻意节食减肥的人，情况严重时就会演变成厌食症，所以应该是要着重在调养补益心神，从情绪与思想这两个方面着手。 至于“饿而不饥”与“不饥不饿”则是现代人的通病，两者都很容易造成肥胖的问题。 前者明明不缺营养，但就是一直想吃东西。这种人往往是属于工作或生活中压力较大，没有其他的降压管道，依靠吃来缓解，进而变得食欲旺盛。 这种人最应该做的是应该要寻求降压或减压的方式，建立正确的饮食观念，减少依赖饮食降压，可配合一些舒肝解郁泻心火的中药调理。 至于后者，通常是主动或被动的让肠胃道塞满食物，在成年人来说应是单纯的饮食不知节制或应酬过多，在孩童可能是爱护子女的家长、长辈过度喂食，长期下来都可能造成肠胃的过度负担，影响健康。 对于这种状况，反而需要建议少吃、少喂甚至中医要先泻腹通便，协助排空。 最后，王中医更指出，什么时候吃，远比吃什么来的重要。 三餐定时是可以的，但要在用餐前应该会有一小段感觉到“饥饿”的时间。 若是没有饥饿感，就代表前一餐过量了，饥而不饿，不想吃也别勉强。 调整心情，有食欲了再来尝试少量进食，别让“吃”变成另一种压力，真的严重也不要害怕就医。 |
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