驱车前往临潼来回70多公里,开着一辆百公里油耗得13L的车(油耗高是因为年代太久,基本是老爷车了)。油费加上过路大约100元。四人餐费不到80元。 听起来不划算?但是下一次想吃大盘鸡的时候,小翠还会邀上小伙伴继续踏上这看似有些傻的大盘鸡之路…… 【临潼新疆大盘鸡】不是那种想象中的新疆味,应该是根据陕西特点有些改良的,但是味道一定是一点没有含糊的。 4个人去,一个大盘子,服务员问我们要麻辣还是微辣,毫不犹豫的麻辣。等了大约25分钟的时间,堆成小山的大盘鸡已然向我们飘来,上面冒着阵阵蒸汽,模糊了端菜服务员妹纸的脸。 上桌拍照后,立马开动,因为实在是让人抵抗不了这般诱惑了。鸡肉烧的很入味,辣、香、咸几味恰到好处,土豆烧的更是毫厘不差,筷子一夹,大概3毫米的土豆里面呈粉面状,但是内芯,却始终保留着一份土豆本身的倔强。 刚上来的大盘鸡是没有面的。用服务员的话是,鸡肉有点多,放不下了!你得吃一会,再让服务员给你加。下图证明这一盘多饱满! 翻开底部,一个整鸡翅,就出现在了面前。再翻一下,两个鸡脚,再来一下,鸡头出现。虽然应该不是整只鸡(因为我只看到了一个翅膀)。但是分量真的不能再多了! 【临潼新疆大盘鸡】 据说在临潼开了好多年了,整体看来,虽然不是正宗新疆味,但是比在西安标榜的很多正宗新疆菜的大盘鸡要好吃的多。 貌似临潼还有一家叫福顺祥的,下次会再过来尝尝的。PS:小伙伴们有好吃的大盘鸡也一定推荐给我哟! 人均:小份50元、大份60元。呃,保守一点,人均20-30元~ 地址:临潼,详细附地图。 |
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