玉米排骨汤

▎《玉米排骨汤》 

食材

排骨 / 甜玉米 / 胡萝卜

葱姜蒜 / 料酒 / 盐

做法

1、250g排骨入冷水锅焯水后，洗净浮沫，备用。

2、取一砂锅，放入焯好水的排骨、甜玉米段、1个葱结、4片姜和4瓣蒜，倒入一锅清水。

3、再加上1勺料酒，大火煮沸后，转小火加盖炖煮1个半小时。

4、放入胡萝卜块，加少许盐调味，继续小火加盖炖煮30分钟。

5、最后撒上葱花，香甜的玉米排骨汤完成！

当然，不喜欢葱花星人,也可以选择不放 ：）