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用龙虾替代鱼 以浓汤的方式表现龙虾的价值 应该算得上真正的低调奢华吧！  很多粉丝都后台留言想要我们解密下龙虾汤 说为什么在家里总是做不出饭店的味道 具体详情请看视频 龙虾浓汤  （请在wifi环境下播放视频，土豪请随意） 星级难度 ★★★★★  波士顿龙虾1只、黄油75g、蒜瓣10g、 洋葱半颗、胡萝卜1根、芹菜2条、 白兰地适量、荷兰芹根适量、茄膏、 淡奶油2汤匙、食盐适量、 操作步骤 首先将波士顿龙虾切开、剪段、    在锅中融化一块黄油、加大蒜、洋葱、胡萝卜、芹菜、然后翻炒     继续在锅中加入剪好的龙虾、加入白兰地，然后翻炒之后倒入盘里  将虾肉和虾壳分开，将虾壳放入烤箱，烤干即可 将烤好的虾壳倒入锅中，加入荷兰芹根、白兰地、 继续加入茄膏、加水烧开之后倒入搅拌机，将虾壳打碎、 搅拌之后过滤，将虾肉剁碎、倒入锅中，加食盐，搅拌即可 完成 看完视频的小伙伴不知道有没有发现重点 小编在这里给大家总结 01 龙虾汤的鲜味和颜色都在于龙虾壳 02 家里要有烤箱和搅拌机 若家里没有这两种设备 那就只能去餐厅吃咯 ~ 正宗的龙虾汤 口感醇香并伴有白兰地的香味 只需简单几步就能搞定这款龙虾浓汤 很想在家试做一下， 却又担心自己控制不好量和操作吗 还有原材料的选择方面 …… 这些 我们都已为您准备好啦 扫描下方二维码 立即满足你DIY的创作欲望！！！ |
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