 因为真正那些排队的小店和好店真的越来越难找，惯例就是一年比一年来的晚。Game of Thrones第六季都播完很久了，终于在西安凛冬已至的时候，开播第四季内容了！ 前三季内容在文末有通道，不过好多曾经的人气王，已经走向衰落，有的因为时势，有的因为品质。 一九八七年就开始了的包子铺 【狗子包子】 东新街接近小东门的小路路口第二家店，人均10+ 一说去小东门里，专业老司机就会问你“得是去吃狗子包子呀”，可想而知，大家对这个卖包子的小店是多么的印象深刻。小店破败的实在是有点对不起门口排队的观众，但是人家依旧我行我素，甚至店面都是下午5点才开门，卖到凌晨关门，晚高峰基本上在9点之后才开始。很多食客都得坐在房子里，甚至站在马路牙子上等着包子蒸好，完完全全的供不应求，特别忙的时候，老板看你就要三个素的或者几个肉的，压根儿就不搭理你，一句话“10个起卖”！就是这么的“亲切”，但是，架不住喜欢吃的人很多，肉包子油香达到了个人吃过的极限，素包子也很好吃！ 疯狂排队的破败河南胡辣汤，取名向阳 【李向阳胡辣汤】 尚俭路中段，近建国巷清真寺，人均10 这店应该是爱吃河南胡辣汤的朋友们绝对都知道的地方，和第三季的马老四胡辣汤一起成为了西安河南胡辣汤界的传奇存在。从开门到收摊，始终保持着排队的态势。菜品简单的不能再简单了，胡辣汤、水煎包、油条，好的，结束，就这些东西，想吃就坐下，不想吃你看着旁边这么多人都在等着，也会抱着来都来了的心态，蠢蠢欲动的坐下。胡辣汤口味极重，一口下去，就浑身是汗，这样的天气坐到门外，可能都不会觉得冷。 via.秦岭熊猫 天府米线，还需要过多介绍么？ 【天府米线馆】(明珠巷店) 明珠巷明珠幼儿园斜对面，人均15 印象里，以前街道上没有这么多叫天府米线的，直到这家米线店在互联网的催促下火了，西安开了好多个天府米线，可想而知这家小店到底是有多少的人气。条件简陋的苍蝇小店，奈何这荷叶饼新鲜出炉，热热乎乎夹上笼笼肉，肥瘦刚好。如果时间充足，再来一份米线，滋味你想象一下~ 西安最早的一家麻辣烫 【张玲麻辣烫】 雁塔北路69号，华润万家广场北侧，人均55 西安最早也是唯一一个坚持下来的麻辣烫老店，就是张玲麻辣烫。菜品十分新鲜，价格便宜，锅底还是免费的，最棒的还是他那个三合一的料碗，量极大，各种涮熟菜品在这个芝麻酱里一蘸，那别提有多香了。喜欢在这里吃饭的人还是非常多的，天还没黑，店里店外就早早的坐满了人，风雨无阻，主要还是20几年前的那老味道。 在物资还相对匮乏的年代，每逢节假日，这里的队都能排上二环（此处运用夸张手法） 【土门八珍烤鸡腊味店】 团结中路与西二环交汇处，人均可随意 这里说的“匮乏年代”并不是真正意义上的什么都吃不到年代，而是曾经那个饭馆并不多，卖吃的的餐厅也不这么饱和的年代。逢年过节时，总会有挺多人坐着公交车跑到这里，打包半只烧鸡，来上一个肘子，啃上几个猪蹄等一系列卤味凉菜。拿回到家做一桌子热菜，特别有家庭味道的一桌节假饭就准备好了，开一瓶白酒，小朋友们喝着荣氏果汁就觉得十分满足…….那个年代渐渐过去，喝果汁的孩子们长大了，变成了看这条微信的我们。而现在的我们又肩负起了买这些熟食的责任，因为爸爸妈妈爷爷奶奶，还是怀念着逢年过节的时候，我们能在家里一起吃饭。 如果这个榜单里没有面条的话，那一定是我们错了 【老白家面馆】 测绘东路李家分村108号，人均10 每期人气餐厅里面都会有一个面条，不是我故意这么做，而是作为皮囊就是面的陕西人，如果都没有几个面馆排着队，那还了得，那卖油泼辣子的不得倒闭，那卖大蒜又要如何生活？“看客下面，大碗不限量，加面不加价”，陕西人的性格表露无遗。油泼面、素臊子、肉臊子、三合一、大块牛肉、炸酱面，哪一款不是老陕们的最爱？一勺油辣子，三颗蒜，我宁愿再等半个小时。
不论在谁心里，只要吃过这家，一定排进前三 【老李家肉丸糊辣汤】 洒金桥路劳武巷杨森肉业炸丸子旁，人均7 有趣的灵魂万里挑一，好吃的胡辣汤万中无一！西安霸主级的肉丸胡辣汤，面对这个全国只有西安地界才卖的传奇早餐类小吃，每一位陕西人，每一位爱吃它的人，都有自己心里觉得最好吃的那家，但是相信很多人都会把这家排在内心的前三位，这就是它作为西安胡辣汤界的大哥级人物的力量。无需多言，我碗里的胡辣汤要凉了~
厕所门口，菜场深处又没有门头的人气烤肉摊 【魏家烤肉】 雁塔路上善食街内(近安西街)，人均50 距离厕所大约只有5米的距离，没空调，没门面，在一个特别脏乱的菜市场里。但是却毫没有影响爱吃烤肉的人慕名而来，人多的时候，没地方做，每个桌子都得安排一个不怕热的主，在烤炉边上等着，一烤好就得开始抢喽。传统的陕西烤肉的味道，木炭火烤，主要是烤腰子特别的好吃，主食再来个烤包子也是极好的。就是今年严打烤肉摊们用木炭，都改电烤了，口味上受到了影响，否则绝对的好吃。希望明年能重新再用木炭~
回民砂锅里无人知晓的老字号 【安守信清真雞湯砂鍋】 东新街中山门小区旁边(小东门的工商银行对面)，旁边是个澡堂，人均25 让我们把步伐再次迈回小东门，距离前面的狗子包子隔壁。据说以前在后面的家属院里面卖，现在也是租了一个小店面。万家灯火之时才开门，白天来是没有的哦，里面经常挤满了人。各种砂锅米线搭配添头的形式很受人欢迎，砂锅重口味回民风。传统的老口味让很多人都欲罢不能，个人最喜欢的是牛尾砂锅，大块的牛尾肉被从骨头上剥离下来，那份口感，至今回味。
火爆的泡馍馆挺多，这里你可以来尝试一下 【同盛斋泡馍】 桥梓口唐人步行街C座7号，早上九点开门，人均20+ 来这个地方，是跟一个叔叔一起来的。他说在这里吃了十几年了，国庆节的一个中午，人声鼎沸，在泡馍馆里这个面积已经不小了，但是完全架不住早早就坐下掰馍的人，一波又一波的抢夺着座位。在我们还没吃完的时候，已经有很多人会等在你的身后，或者已经找到了一个安静方便的角落里，提前掰起了自己的死面饼。泡馍的味道也是可圈可点，没有小炒，就是凉菜泡馍，人少的时候可以给你烧个西红柿鸡蛋汤喝喝，吃起来很是舒服，但是记得要提早来排队哟，毕竟掰馍是一个漫长的过程。
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